La frontière verte entre la Suisse et la France: d’un côté le Doubs forme une frontière naturelle, de l’autre, il offre un paysage fluvial verdoyant féérique unique en Suisse de par son authenticité. Les descentes en canoë et en kayak entre Goumois et St-Ursanne offrent un moment de repos dans un cadre romantique.
Du fait de la faible densité de population et du terrain impraticable, le fleuve est resté dans un état naturel devenu on ne peut plus rare de nos jours. Le Doubs dessine librement ses méandres, la plupart du temps paisiblement, dans l’étroit fond de vallée. Ici et là seulement il se montre un peu plus sauvage et tumultueux. Le climat humide favorise une végétation luxuriante, même les pierres sont recouvertes de mousse. Dans cet environnement, une promenade sans moteur sur le fleuve est un moment de détente absolue. L’itinéraire en amont de St-Ursanne est idéal pour les débutants. La Maison du Tourisme de St-Ursanne offre des embarcations à la location, des guides professionnels proposent différents itinéraires accompagnés plus ou moins longs sur différents tronçons, en canoë de deux ou trois places ou en kayak monoplace.