Dopo una breve sessione di degustazione di cioccolato, sceglierai uno dei tre tipi di cioccolato. Questo sarà la base per la medaglia di cioccolato che realizzerai.
Decorerai la medaglia con vari ingredienti e la personalizzerai con un sacchetto per la decorazione del cioccolato. Cristallizzerai e tempererai la tua medaglia sotto la tua supervisione. Diventerai un campione di cioccolato in pochissimo tempo. Potrai portare a casa lo stampo.
Punto d'incontro
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Punti salienti
- Partecipa a una degustazione di cioccolato
- Scegli un cioccolato Cailler (fondente, bianco o al latte)
- Perfeziona la tua medaglia di cioccolato con vari ingredienti
- Personalizza la tua medaglia con un sacchetto per decorare il cioccolato
- Scopri come cristallizzare e temperare il cioccolato
- Porta a casa lo stampo per altre medaglie di cioccolato
Informazioni importanti
Include
- 50 minuti fino a 1 ora di workshop
- Degustazione di cioccolato
- La tua medaglia di cioccolato creata da te
- Modulo per Medaglia di Cioccolato
