Plonger doucement dans l’univers du Mendrisitto avec ses cuisiniers, artisans, agriculteurs et artistes, ses fromagers et propriétaires de grotti. En leur compagnie, les hôtes peuvent passer la journée à jouer aux cartes, cuisiner un risotto, préparer de la polenta e brasato dans la cave à vin ou vivre à l’heure du «dolce farniente ».