Au cours de cette visite, il est proposé d'apprendre comment se déroule la vie dans un alpage durant l'été en Valais: fabrication du fromage à raclette et découverte de la race d'Hérens.

Participation à la fabrication du fromage, apprentissage du processus et de la technique pour obtenir un fromage à raclette d'alpage du Valais. De plus, à l'alpage, il est possible de faire connaissance avec la fameuse vache de la race d'Hérens, unique au monde pour ses combats et son caractère.
Explication du fonctionnement d’un alpage, du déroulement de la traite des vaches et de la fabrication du fromage, qui se fait sur place. Possibilité de déguster des produits locaux, tels que tomme, sérac ou lait.
Les visites se font en français, allemand ou anglais, selon l’origine des hôtes, et pour plus de confort, le nombre maximal de participants est de 20. Sur demande, pour les groupes uniquement, nous pouvons organiser cette activité un autre jour et/ou à une autre heure.
Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, les chiens ne sont pas admis. Durée: 2h
Nombre de participants: 2-20
Saison: mi-juin - mi-septembre
Langues: Allemand, Anglais, Français