L'Abbaye d'Hauterive est un haut-lieu du silence qui vaut le détour! Située à 7km seulement de Fribourg, l'abbaye appartient à l'ordre de Cîteaux (commune Observance).

Un haut lieu cistercien fondé en 1137 par Guillaume de Glâne, sire d'Ecuvillens. L'abbaye tire d'ailleurs son nom (alta ripa en latin, "haute rive") de la présence d'une imposante falaise taillée par les eaux et qui ferme comme une barrière infranchissable le site en direction du sud. Proche du chemin de Saint-Jacques de Compostelle. L'abbaye héberge une vingtaine de moines, qui vous accueilleront avec plaisir dans la boutique et pourront même vous faire visiter les lieux.