Née en Suisse orientale, Maria-Luisa Wenger a vécu 23 ans avec sa famille le long du Doubs où elle tenait le restaurant La Goule. Herboriste, elle plonge ses hôtes dans le passé du village pittoresque. Ces derniers suivent les traces des anciens artisanats autrefois pratiqués le long de la rive où foisonnaient soufflerie de verre, moulins, scieries et fabriques de clous.