"The Grand Budapest Hotel" retrace les aventures de Gustave H, l'homme aux clés d'or d'un célèbre hôtel européen de l'Entre-deux-guerres, et du garçon d'étage Zéro Moustafa, son allié le plus fidèle. La recherche d'un tableau volé et un conflit autour d'un important héritage familial forment la trame de cette histoire.

Depuis 25 ans, les Schwörer naviguent sur les mers du monde afin d'enthousiasmer la prochaine génération pour la protection de l'environnement. La réalisatrice a suivi cette famille de huit personnes pendant sept ans et a documenté la manière dont ils remettent en question les normes conventionnelles d'éducation, de formation, de patrie et de sécurité. Jusqu'à ce qu'une tempête les oblige à reconsidérer leurs choix de vie et leur constellation familiale.