«Des Minions et des Monstres» raconte l'histoire déjantée, hilarante et bien sûr tout à fait vraie des Minions: comment ils ont conquis Hollywood, sont devenus des stars de cinéma, ont tout perdu, ont lâché des monstres sur le monde, puis se sont héroïquement lancés dans une mission pour sauver la planète du chaos qu'ils avaient eux-mêmes provoqué.

Dans les années 1950 et 1960, les Etats-unis et l'Union soviétique mènent un combat pour être le premier à envoyer une fusée dans l'espace. Afin de faire les calculs nécessaires, la NASA engage un groupe de femmes afro-américaines qui s'illustre grâce à leurs formations et leur savoir.