«Des Minions et des Monstres» raconte l'histoire déjantée, hilarante et bien sûr tout à fait vraie des Minions: comment ils ont conquis Hollywood, sont devenus des stars de cinéma, ont tout perdu, ont lâché des monstres sur le monde, puis se sont héroïquement lancés dans une mission pour sauver la planète du chaos qu'ils avaient eux-mêmes provoqué.

Quand Ines, femme d'affaire d'une grande société allemande basée à Bucarest, voit son père débarquer sans prévenir, elle ne cache pas son exaspération. Sa vie parfaitement organisée ne souffre pas le moindre désordre mais lorsque son père lui pose la question «es-tu heureuse?», son incapacité à répondre est le début d'un bouleversement profond.