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Description

L’alpage des Invuettes se trouve à 10 minutes de route de Charmey. Les visiteurs sont non seulement invités à déguster et acheter du Gruyère local et du Vacherin, mais aussi à mettre la main à la pâte.
L’alpage de la famille Biland se trouve dans le territoire du Parc naturel Gruyère Pays-d’Enhaut. Le chalet d’alpage des Invuettes, terre natale de la famille paysanne de cinq personnes, se trouve au cœur du Gros-Mont. Le père de famille, Gérard Biland, fabrique chaque jour le célèbre Gruyère d’Alpage certifié AOP et le Vacherin fribourgeois. Les visiteurs peuvent non seulement le voir à l’œuvre par-dessus l’épaule, mais sont en plus rapidement conviés à participer à l’élaboration.
À la Buvette des Invuettes, Madame Biland cuisine les plats typiques de la région. La paysanne est d’ailleurs l’une des trois gagnantes de l’émission télévisée culinaire «Un dîner à la ferme». La famille Biland est fière de la qualité de ses produits artisanaux. Et ses secrets et sa passion du fromage fait maison, elle les partage volontiers avec ses hôtes!

Informations générales

  • Intérieur et extérieur
  • Convient pour: Couples, Familles, Groupes
  • Organisation: Sur demande
  • Temps nécessaire: 2 à 4 heures
  • Type d'expérience: Nature, Culture, Gastronomie

Informations sur les groupes et les prix

  • Taille des groupes: 1 - 20

Informations sur la réservation

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