Bürchen est une commune suisse du canton du Valais, située dans le demi-district de Rarogne occidental.

La commune de Bürchen se situe dans le demi-district de Rarogne occidental, dans le canton du Valais, sur une terrasse surplombant la rive gauche de la vallée du Rhône.

Le territoire de Bürchen s'étend sur 13,45 km2. Lors du relevé de 2013-2018, les surfaces d'habitations et d'infrastructures représentaient 5,8 % de sa superficie, les surfaces agricoles 24,5 %, les surfaces boisées 57,4 % et les surfaces improductives 12,3 %.

Le nom de la commune est attesté en 1307 sous la forme « ze Birke », en 1363 comme « Birkonberg », en 1441 comme « Birchen » et en 1755 comme « Betula ». Le nom « Bürchen » vient du suisse allemand « Birch » signifiant « bouleau » (en ancien haut allemand : « birka »).