Das Kloster Interlaken ist eine ehemalige Augustiner-Chorherren-Propstei in Interlaken, Kanton Bern, Schweiz.

Es wurde um 1130 durch Otto Seliger von Oberhofen am Thunersee, Mitbesitzer des Schlosses Oberhofen gegründet und 1528 aufgehoben.

1133 nahm Kaiser Lothar III. die Propstei unter seinen Schirm und diese erhielt dadurch den Status eines Reichsstifts. 1220 erteilte Kaiser Friedrich II. das Recht zur Wahl des Kastvogts. Ab 1472 lag die Kastvogtei bei der Stadt Bern.

1257 wurde das Frauenkloster erstmals erwähnt.