Osteria Bellavista

Une cuisine raffinée et traditionnelle, une hôtesse chaleureuse et ...

Bienvenue à l'Osteria Bellavista, un refuge enchanteur au pied de la pittoresque vallée de Verzasca, à deux minutes de marche du magnifique barrage. Entourée d'une vue imprenable sur le lac Majeur, cette charmante osteria est l'endroit idéal pour savourer les délices de la cuisine tessinoise en mettant l'accent sur les produits du 0 km.

Notre menu propose une large sélection de spécialités tessinoises traditionnelles, toutes préparées avec amour et soin. Essayez nos délicieux gnocchis maison, doux et légers comme des nuages, ou la polenta classique accompagnée de savoureux ossobuchi, un authentique délice local.

Si vous préférez le goût succulent de la viande, vous ne pouvez pas manquer notre bœuf braisé, cuit lentement pour obtenir une tendreté parfaite et une combinaison unique de saveurs. Mais ce n'est pas tout : la luganighetta nostrana, saucisse tessinoise traditionnelle, vous fera découvrir les saveurs authentiques de cette région.

Mais le fleuron de notre cuisine est le fameux risotto au merlot rouge et aux champignons. Ce plat caractéristique a conquis le cœur de nombreux clients, alliant la richesse du merlot au parfum des champignons locaux pour une expérience culinaire inoubliable.

Notre engagement à utiliser des produits locaux et du km 0 nous permet non seulement de proposer des plats frais et authentiques, mais aussi de rendre hommage à la région et à sa richesse culinaire.