Restaurant Blüemlisalp

BLÜEMLISALP - BUT D'EXCURSION IDYLLIQUE AU BORD DU LAC DE ZURICH

La Blüemlisalp est un établissement bien connu à Herrliberg depuis plus de 100 ans déjà. En avril 2014, Madeleine Hotz a repris le Blüemlisalp, responsable de l'exploitation agricole. Au restaurant, vous serez choyés par une équipe compétente et motivée.

Nous proposons à nos hôtes de délicieux plats de saison et faits maison issus de la cuisine suisse. Les plats sont préparés avec beaucoup d'amour et exclusivement avec des produits frais tels que des herbes, des légumes, des salades ainsi que des produits carnés issus d'un élevage respectueux des animaux.

Nos nombreux et fidèles clients apprécient nos variations de röstis, nos cordons bleus, nos spécialités de grillades et notre brunch du dimanche (en hiver, sur demande).