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Le Millésime
Depuis une trentaine d'années, le Millésime recherche des vins et des domaines, marqués par une volonté d'authenticité, de caractère, d'élégance, de fraîcheur, dont la finalité est la buvabilité.
Les définitions du climat, le travail de la vigne, la précision des vinifications, sont autant d'éléments qui nous permettent de concrétiser notre sélection.
Notre philosophie est de toujours rechercher cette personnalité, qui fait que chaque domaine possède sa signature, son style, et son originalité.
Aujourd'hui de nombreux domaines, que nous distribuons depuis des années sont devenus des références, des grands noms de la viticulture, et les nouveaux !!!... Certainement en devenir.
Beaucoup ont déjà séduit de nombreuses grandes tables ... Pourquoi pas vous ?
Venez nous voir pour découvrir soit les cuvées de fruits, plaisir de la table de tous les jours, sinon les cuvées plus élaborées pour des magnifiques soirées qui honorent une grande table. Ou alors ces vins d'exceptions qui entrent dans nos souvenirs pour toujours et qui marque notre culture du vin... voir des vins de légende....
Santé !!
Nos suggestions:
CHAMPAGNE HENRI GIRAUD
BORDEAUX
CORSE
PROVENCE
CAHORS
ITALIE
BOURGOGNE
LOIRE
· Domaine des Roches Neuves - BIO
· Château de Fosse Sèche - BIO
· Domaine Alphonse Mellot - BIO
ROUSSILLON
ALSACE
LANGUEDOC
VALLEE DU RHONE NORD
VALLEE DU RHONE SUD
ALLEMAGNE
AUTRICHE
· Utiger
SUISSE
CIDRES
· BAS ARMAGNAC
En Vedette
Le Clos de l’Ours, un domaine viticole de caractère au cœur de la Provence
A la croisée des chemins entre la Méditerranée, les Gorges du Verdon et la Côte d’Azur, au cœur de la Provence, à proximité du village de Cotignac, se trouve le Clos de l’Ours.
Le vignoble, aux portes du Haut Var, bordé par un cirque de chênes et de pins, s’étend sur 13ha en AOP Côtes de Provence. Il est cultivé en agriculture biologique depuis 2000. Les vendanges manuelles préservent nos raisins et contribuent à l’élaboration de cuvées de caractère mettant en valeur notre magnifique terroir.
Condensé de culture et de paysages de la Provence Verte, cedomaine authentique, préservé des foules estivales, fait face à l’alignement séculaire des vignes et des cyprès. C’est ici, à la découverte du savoir-vivre provençal, que nous vous proposons de faire une halte et de ralentir le temps.
Ma-Ve: | 09:00-12:00, 13:30-18:30 |
Sa: | 09:00-12:00 |
Heures d'ouvertures spéciales | |
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