- Catégorie
- Land und Leute
- Informations sur la production
- Dokumentation
- Pays de production
- USA
- Année de production
- 2017
- Description
- Dokumentation Die Dominikanische Republik ist ein Paradies für alle, die Fleisch mögen und nicht darauf verzichten wollen. Hier wird das Schwein im Ganzen langsam über Holzfeuer gebraten. Die Einheimischen lieben ihre frittierten, mit Fleisch gefüllten Pasteten und den Kochbananen-Auflauf mit faschiertem Rindfleisch, Paradeiserpüree und Cheddar-Käse. Wie stark die lokale Küche immer noch von Spaniens Kultur geprägt ist, zeigt die landestypische Variante einer Paella. Mit Andrew Zimmern u.a.
- Numéro de l'épisode
- 22
- Répétition
- W
