Patrice si reca quotidianamente al Lago Lemano. Il suo obiettivo? Pescare del pesce fresco. Lavora presso il B&B a cinque stelle Les Trois Couronnes ed è un vero conoscitore della Riviera svizzera.
Con un po' di fortuna, in pochissimo tempo un pesce abboccherà all'amo della canna da pesca o si agiterà nella rete! Per chi desidera passare il tempo o rinfrescarsi nei caldi mesi estivi, non c'è nulla di meglio che un tuffo nell'acqua fresca. Se la spedizione ha avuto successo, per cena la chef stellata Cécile Fontannaz preparerà il pescato in compagnia degli ospiti.
