Nel suo atelier, il Centre d’initiation de l’horlogerie, in Le Sentier Olivier Piguet inizia gli appassionati di orologi all'arte dell'orologeria. In questa occasione racconterà molto della storia e dell'artigianato ed insegnerà al massimo a due partecipanti in corsi di uno/due giorni come smontare, pulire, oliare, e riassemblare gli orologi. Il pranzo nella sua casa "Le Petit Paradis" viene preparato direttamente dal maestro orologiaio ed è compreso nel corso.