L’autore del romanzo «Il Piccolo Principe» ha tratto la propria ispirazione da Friburgo e nei suoi libri rievoca i begli anni che vi ha trascorso.
Antoine de Saint-Exupéry visse dal 1900 al 1944. A 15 anni, la madre lo mandò a vivere a Friburgo. Grazie alla preoccupazione della donna, che non voleva vedere il figlio partire per la guerra, Saint-Exupéry scampò alla Prima Guerra Mondiale. Durante il suo soggiorno a Friburgo trascorse del tempo in diversi luoghi che segnarono la sua vita, nelle quali tornò molti anni più tardi, sebbene egli per principio non tornasse mai in una città in cui aveva già vissuto.
La scala del Collegio è uno dei luoghi che lo hanno ispirato. Si trovava lungo la strada per andare al Collegio di San Michele e alla Villa Saint-Jean, dove lo scrittore studiò dal 1915 al 1917. Queste scale gli rammentavano sicuramente i famosi traboule di Lione, i misteriosi passaggi pedonali coperti tipici della sua città natale. Saint-Exupéry non era un bravo studente, preferiva perdersi nei suoi sogni ad occhi aperti mentre guardava fuori dalla finestra e ammirava il paesaggio. Sul muro della chiesa collegata al Collegio poteva osservare il segno lasciato da un colpo di cannone nel lontano 1798, una vista che dovette senza dubbio sconvolgerlo, alla luce dei massacri che stavano accadendo in Francia in quello stesso periodo.
Gli abitanti di Friburgo sono molto affezionati a questo autore, tanto da intitolargli una delle vie che si trovano lungo il Collegio, Rue Antoine-de-Saint-Exupéry. Anche la funicolare, costruita nel 1899, affascinò Saint-Exupéry, grazie al suo moderno sistema di funzionamento che utilizza le acque di scarico. Al giorno d’oggi, la funicolare è classificata come monumento storico. In quel periodo molti monumenti venivano costruiti con il tetto smussato, una caratteristica che attirava molto Saint-Exupéry, il quale non amava particolarmente gli spigoli. Nei suoi libri, lo scrittore evoca diversi edifici di Friburgo, tra cui la Villa Gallia, tuttora esistente. Fribourg Tourisme organizza delle visite guidate sulle tracce di Saint-Exupéry.
