Assieme a una guida, gli ospiti attraversano con le racchette da neve il paesaggio invernale e costruiscono insieme un iglù in un luogo isolato. Concluso il lavoro, la fame viene placata in una malga, gustando una fonduta di formaggio. I più avventurieri trascorrono una notte romantica nell’iglù, o in alternativa si torna a valle in slitta.