Gilbert Albert dà un tocco personale alla gioielleria moderna introducendo nuove materie prime. Nel 1999 ha aperto il Museo dei cabinotiers ginevrini, artigiani specializzati in ogni tecnica applicata all'arte dell'oreficeria e gioielleria che lavoravano all'interno di cabine, a volte molto piccole, nei solai delle case. Durante la seconda metà del XVIII secolo portavano questo nome i 4000 orologiai della città. Visite guidate multilingue.