Golden Eliksir

Golden Eliksir

En tant qu'amateurs de schnaps, nous nous sommes toujours demandé pourquoi la rakija - connue sous le nom de schnaps dans ce pays - n'est pas aussi présente dans les bars que les autres spiritueux. Une jeune génération semble avoir perdu de vue la boisson traditionnelle de nombreux pays européens. Contrairement au gin ou à la vodka, par exemple, le rakija est généralement à base de fruits - quelque chose de précieux et de délicieux que la nature nous offre. Les senteurs fruitées rendent la boisson alcoolisée particulièrement aromatique et harmonieuse. Nous voulons cultiver le plaisir de la rakija sous une forme moderne, sans renoncer à la tradition séculaire de la distillerie balkanique et à ses recettes caractéristiques. Rakija est plus, bien plus que de l'alcool, c'est une culture, une vie et une passion, et des histoires ont toujours été écrites à son sujet et à travers lui. Maintenant, nous voulons écrire notre propre histoire - Golden Eliksir est un rakija selon nos goûts, qui répond à toutes les exigences de qualité. Nous sommes fiers du produit final et du fait que Rakija en tire ce qu'il mérite : enfin plus de projecteurs.

Production:

"La fusion du savoir, de l'expérience, de la confiance et de la reconnaissance." Près de Modrica, dans la partie nord de la République de Srpska (Bosnie-Herzégovine), se trouve la distillerie Monogram, d'où provient également le contenu de Golden Eliksir. La zone de culture est située dans les plaines fertiles directement au pied de la montagne Trebava. Il a toujours été connu pour une excellente qualité de l'eau et un environnement sain, qui sont des conditions idéales pour l'extraction des matières premières. La distillerie Monogram s'étend aujourd'hui sur plus de 20 hectares de terres et compte environ 35 000 poiriers, pruniers et coings. Avec les dernières technologies et selon les principes biologiques, les arbres individuels sont traités, protégés du gel et de la grêle et arrosés au goutte à goutte. Golden Eliksir est fabriqué de manière traditionnelle, tout naturellement, à partir de fruits soigneusement sélectionnés, sans sucre ajouté ni ingrédients non naturels. "Coing" et "Prune" sont également élevés pendant plusieurs années dans des fûts de chêne spécialement traités, ce qui leur donne leur touche si particulière.