Les Tang RouLou 糖葫芦 (en pinyin : Tang hulu) sont des brochettes de fruits de Pékin. Traditionnellement, elles sont faites avec des azeroles rouges, fruits de la famille des aubépines, très courants en Chine, mais aussi dans tout le pourtour de la Méditerranée. Tous les fruits de saison sont également utilisés. Elles sont non seulement délicieuses, mais elles attirent le regard par leur couleur somptueuse. Les fruits sont embrochés sur un bâton de bambou et enrobés d’un sirop cristallin.
Le restaurant Tang RouLou sert une authentique cuisine chinoise, reflet de la culture alimentaire traditionnelle des différentes provinces.
Notre grande spécialité : la fondue chinoise火锅 (huo guo) qui utilise nos authentiques bouillons, fait maison et de longue cuisson (plus de 10 heures), avec un choix de plus de 20 saveurs différentes, pour votre plaisir et votre santé.
Chaque fondue est servie dans une marmite personnelle sur son réchaud, gage de repas personnalisés, hygiéniques et sains.
Tang Roulou offre également un service complet, à l’emporté ou livré, pour vos loisirs, vos réunions entre amis, vos repas de famille…
