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PIATTI TIPICI DELLA TRADIZIONE TICINESE CUCINATI SECONDO ANTICHE RICETTE
Oltre agli affettati nostrani, i formaggi d’alpe delle nostre vallate, il Grotto Scalinata offre ogni giorno la polenta cucinata nel camino a legna, il risotto allo zafferano, capretto, coniglio arrosto, brasato. Questi sono un esempio della gustosa cucina che potrete assaporare in un ambiente rustico, confortevole ed accogliente. Ampia cantina di vini e ampio parcheggio a disposizione dei clienti.
