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Zu Tisch ...

Euböa – Griechenland

Category
Kochen/Essen/Trinken
Production information
Kultur
Produced in (country)
D/F
Produced in (year)
2022
Description
In den 'Feigendörfern' um Kymi erntet Familie Karawa täglich Feigen. Nach dem Trocknen werden sie zur 'Askada' gepresst. Die Familie bereitet verschiedene Gerichte zu. Auf Euböa stellen die Karamas Feigensirup als Zuckerersatz her.
Rerun
W
Director
Elke Sasse