«Gaucho Gaucho» inizia con un’inquadratura accuratamente composta di un grande ammasso scuro su un prato, che si rivela essere un uomo e un cavallo. Questo documentario visivamente potente di Michael Dweck e Gregory Kershaw mostra con forza il legame stretto tra uomo, animale e paesaggio nella comunità dei cowboy argentini, dando loro ampio spazio per esprimersi.

Poco prima del suo matrimonio, Amin percepisce una sorta di voce interiore che lo fa tornare indietro al suo passato e alla sua giovinezza: un lungo viaggio dall’Afghanistan verso il nord Europa, nella speranza di trovare asilo.