Siamo nel 1956: la copywriter Emmi Creola ha il compito di commercializzare i prodotti di un'azienda produttrice di oli alimentari e, nonostante l'opposizione della sua agenzia, inventa il personaggio immaginario di Betty Bossi. La fittizia «cuoca e casalinga della nazione» diventa popolare, riceve lettere dai fan ed Emmi finisce sotto i riflettori. Tra l'agenzia, l'invidia dei colleghi maschi e la famiglia, Emmi è sempre più logorata.

XI secolo: dopo essere fuggito da Isfahan, il medico Rob Cole torna con i suoi compagni nella sua città natale, Londra, per diffondere la luce delle sue conoscenze mediche. Ben presto viene coinvolto negli intrighi della famiglia reale e deve lottare per la vita dei suoi pazienti, per il riconoscimento del suo lavoro e per affrontare le sofferenze della psiche umana.