Nell’atelier Initium di Noirmont, gli ospiti scoprono le basi dell’affascinante tradizione dell’orologeria. Un maestro locale mostra loro come possono montare da soli il movimento meccanico di un orologio. A pranzo, gli apprendisti orologiai possono gustare l’eccellente cucina del ristorante due stelle di Georges Wenger.
