Im Atelier von Initium in Noirmont erfahren die Gäste die faszinierende Uhrmachertradition von Grund auf. Ein einheimischer Meister zeigt ihnen, wie sie selber ein mechanisches Uhrwerk montieren können. Zum Mittagessen geniessen die Uhrmacher-Lehrlinge die Spitzenküche im Zweisterne-Restaurant von Georges Wenger.