Dall'estate 2006, Mund ha una nuova attrazione: il sentiero didattico dello zafferano. Lungo questa facile escursione sono distribuite sei stazioni dotate di pannelli che forniscono informazioni sulla coltura dello zafferano di Mund.

Punto di partenza del sentiero didattico è il centro del villaggio (fermata dell'autopostale «Mund Dorf»). Di qui si arriva su un tranquillo sentiero circolare che conduce attraverso coltivazioni di zafferano e prati con un imponente panorama sulla valle del Rodano. Lungo questo agevole sentiero si incontrano sei stazioni con pannelli che nelle lingue tedesca e francese forniscono informazioni sulla coltura dello zafferano di Mund. Ad esempio, i visitatori possono apprendere perché lo zafferano, questo prodigioso ingrediente culinario, può essere raccolto e lavorato solo manualmente o quali sono i suoi peggiori nemici. Verrà così trasmessa ogni genere di informazione su storia, origine, culinaria, coltivazione, lavorazione, botanica e tradizione di Mund.
Tempo di percorrenza: ca. 90 minuti 
Grado di difficoltà: facile (parzialmente accessibile alle sedie a rotelle) 
Possibilità di escursioni sul sentiero dello zafferano con guida.