Un percorso didattico enologico con 27 cartelli informativi si snoda attraverso i vigneti. Questo itinerario di quasi un’ora parte dal castello di Cressier (Neuchâtel).

Durante l’escursione attraverso i vigneti di Cressier è possibile scoprire, grazie ai 27 cartelli informativi, la varietà dei vitigni piantati, i metodi di coltivazione, le caratteristiche delle viti e le varie tematiche ambientali. Si può anche prenotare un tour guidato seguito da una degustazione in una cantina vicina.