Dal pittoresco paese di Mex ai piedi del massiccio dei Dents-du-Midi, gli ospiti si addentrano nel bacino idrografico del Salanfe. La semplice escursione quasi a quota 2000 m s.l.m. non è particolarmente impegnativa, ma rappresenta un pieno di energia per chi ama la natura. Nella locanda sull’Alpe «La Pale» si può degustare del formaggio «Sérac» fresco.