La Tarantasia (in francese: Tarentaise, in francoprovenzale Tarentèsa) è la valle francese percorsa dal fiume Isère dalla sorgente fino ad Albertville, oltre che alle valli trasversali percorse dagli affluenti del fiume. Storicamente fu un'antica provincia e sede episcopale della Savoia.

La valle principale è glaciale, a fondo piatto, bordata dai massicci del Beaufortin e del Monte Bianco a nord, e dalla Vanoise e dalla Lauzière a sud. Questi due ultimi la separano dalla Val Moriana (o valle dell'Arc) attraverso i colli dell'Iseran e della Madeleine.

Tramite il Colle del Piccolo San Bernardo è collegata alla Valle d'Aosta , con cui ebbe strettissimi legami religiosi, culturali e politici fino al 1861.

Nell'antichità, la Tarantasia era abitata dai Ceutroni.