Sabbia (Sabia in piemontese) è una frazione di Varallo in Provincia di Vercelli , comune autonomo fino alla sua soppressione avvenuta il 1º gennaio 2018.

Rilievi archeologici testimoniano la presenza di popolazioni celte prima della nascita di Cristo. Molti sono i massi "coppellati", lavorazioni che servivano per riti propiziatori delle tradizioni religiose delle tribù. Secondo alcuni studi la Val Sabbiola venne popolata prima nella parte alta, (a causa di flussi migratori provenienti dalla Valstrona ) dove oggi si trovano alpeggi abbandonati come l'Alpe Palazzo, l'Alpe Ghiaccio e l'Alpe della Francesca. Solo successivamente le persone si spostarono più a valle, dove ora sorge l'abitato principale. Ciò sembra dovuto ad una forma di difesa contro le scorribande dei predoni che avvenivano in pianura.