Nach wie vor, werden täglich frische Brote aller Art und eine Vielfalt an Torten, Patisserie und weiteren feinen Kreationen mit viel Liebe zum Detail hergestellt.
Wo andernorts fast nur Maschinen stehen, gründet die Qualität der Produkte des Familienbetriebs, noch immer auf einem grossen Anteil Handarbeit.