il Ristorante

Il Ristorante

l’Osteria del Centenario si trova sul lungolago di Muralto,

ed è situata a pochi passi dalla famosa piazza Grande di Locarno e dalla stazione ferroviaria.

Accogliamo con piacere i nostri ospiti tutto l’anno,

con il bel tempo e nei mesi più caldi sull’ intima terrazza con incantevole vista sul Lago Maggiore,

All’interno troverete un ambiente caldo e curato, all’insegna della sobrietà,

dove la sala è dominata da un piccolo terrazzino per cene a lume di candela.

Egon

Amore per la buona cucina

Sono nato e cresciuto a Locarno, dove ho iniziato la mia carriera professionale nel 1986.

Dopo diverse esperienze in alberghi e ristoranti di prestigio in svizzera e qualche stage in Italia

Nella primavera del 2007, da un mio sogno a lungo tenuto nel cassetto,

nasce l’Osteria del Centenario

… prodotti stagionali con una particolare attenzione al territorio…

…precisione nelle cotture e rispetto delle materie prime…

… esperienze ed influenze dei miei viaggi, passione e creatività…

Questa è la base della nostra leggera cucinamediterranea