Floyd Fungi - du mycélium au champignon!

Funghi pregiati bio e micelio per la coltivazione domestica

FloydFungi è un’azienda svizzera appassionata, specializzata nella coltivazione artigianale di funghi pregiati biologici. Offriamo un’ampia gamma di micelio in varie forme — su agar, liquido, su grani — oltre a kit pronti all’uso che permettono a chiunque di coltivare facilmente i propri funghi a casa.
Consapevoli dell’importanza di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, i nostri funghi crescono esclusivamente su substrati derivati da scarti dell’industria agricola biologica locale, garantendo un ciclo di produzione completamente circolare.
Organizziamo anche workshop pratici per trasmettere le nostre competenze sulla coltivazione domestica dei funghi, offrendo un’esperienza concreta e formativa.
Ci trovate ogni sabato ai mercati di Losanna e Morges, dove i nostri prodotti sono apprezzati anche dai migliori chef della Svizzera romanda per la loro qualità e originalità.
FloydFungi è l’incontro tra tradizione, innovazione biologica e un forte impegno per uno stile di vita sostenibile e gourmet.

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Da FloydFungi seguiamo con cura ogni fase della crescita dei nostri funghi.

Attualmente coltiviamo una dozzina di specie diverse e stiamo ampliando progressivamente il nostro catalogo per offrire nuovi funghi, apprezzati sia per le loro qualità culinarie che medicinali.

Se sei uno chef, non esitare a contattarci per ricevere un listino prezzi dedicato ai professionisti con sconti a scalare.

Ci piace anche collaborare con ogni tipo di istituzione per sviluppare progetti di micologia ludici o innovativi. Scopri di più [qui].