Bambus bietet viele thailändische Spezialtäten an, vom feingewürtzen Lab Salat bis zur scharfen Tom-Yam Suppe. Neben den leckeren Menüs gibt es auch thailändische Desserts.

Poulet Satay, Tod Man Gung, Giau Tod, Tom Khaa Kai, Frühlingsrolle, Poulet Satay, Tod Man Gung, Tom Yam Goong, Papaya-Salat, Glasnudel-Suppe, Gemüse mit rotem Curry, Gebratenes, gemischtes Gemüse, Tom Khaa Kai, Tom Khaa Pak, Tom Yam Kung, Glasnudel-Suppe mit Crevetten, Wan Thang u.s.w.