Salumifico Sciaroni: una ditta tradizionale e familiare

L’azienda gestita dalla famiglia Sciaroni, produce dal 1949 una vasta scelta di prodotti ticinesi, impiegando materie prime altamente selezionate e attenti processi di produzione.

E' un'azienda familiare giunta alla sua terza generazione. L'attività è entrata nel cuore delle famiglie della zona che cercano non solo prodotti di qualità, ma un vero punto di riferimento per la spesa giornaliera.

La qualità dei prodotti è apprezzata in tutto il Canton Ticino e oltre Gottardo. 

Durante gli anni la lavorazione è cambiata, oggi si lavora con macchine moderne, nuovi impianti e tecnologie. 

Ma i “segreti” di lavorazione e la produzione dei salumi restano sempre gli stessi, quelli che si ripetono dal 1949. 

Insomma una grande passione e un grande rispetto per la tradizione. 

La continua voglia di crescere, affrontare nuove sfide e raggiungere nuovi traguardi non è mai mancata, pur mantenendo e valorizzando le tradizioni ticinesi.

Una gestione che promuove qualità ed innovazioni ed una continua attenzione verso il cliente.   

Salumeria Stagionata: Carne secca di manzo, Mortadella cruda di fegato, Coppa, Pancetta arrotolata, Pancetta piana, Prosciutto crudo, Salame fine, Salame nostrano, Salamelle/salamelle nostrane, Salametti/salametti pasta fine Salumeria fresca: Cotechini, codegotti, Lardo salato, Luganighe da bollire/speciali per grill, Luganighetta fresca, Luganighetta VAC Prodotti Cotti: Mortadella cotta, Prosciutto cotto, Salame cotto, Spalla cotta, Zampone precotto