Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Des candidats vont tenter leur chance pour dénicher les mots et expressions cachés, tout en espérant décrocher les plus gros gains offerts par la roue de la fortune. Mais attention, ils devront éviter la redoutable banqueroute et les autres pièges qu'elle réserve. Chaque jour, trois candidats s'affrontent à travers cinq manches, durant lesquelles ils doivent résoudre une énigme en découvrant un mot ou des expressions. Trouver une consonne leur rapporte de l'argent, tandis que les voyelles sont payantes. À la fin de la cinquième manche, celui ayant amassé le plus d'argent accède à la finale, ce qui lui offre le droit de revenir le lendemain. Lors de la finale, il peut remporter jusqu'à 20 000 euros ou un voyage, à condition de résoudre une ultime énigme en seulement 10 secondes !
La Meilleure Boulangerie de France repart pour un road-trip à travers toutes les régions de l'Hexagone. Ce nouveau voyage gourmand à la découverte des plus belles boulangeries sera aussi l'occasion de faire un véritable tour de France du terroir, de producteurs locaux et du patrimoine culturel. La cheffe pâtissière Chiara Serpaggi intègre le jury composé de Bruno Cormerais, Noëmie Honiat et Michel Sarran, et l'équipe sera parfois accompagnée du chef Danny Khezzar, qui viendra lui aussi partager cette aventure.
Après une demande en mariage mémorable, Emma et Fabien préparent le grand jour où ils se diront enfin oui. Camille, forte du succès de son centre de bien-être, pourrait bien finir par détrôner Philippe et ses deux pharmacies. Un tournant professionnel se dessinera également pour José et Liliane : et si après la mairie, il y avait un autre horizon pour José ? Quant à Sofiane et Alice, la frénésie de leur épicerie ne leur laissera aucun repos. Du repos, c'est bien ce qui pourrait faire peur à Léo et Leslie, qui passent le cap des 30 ans. Les couples n'en finissent pas d'étonner les téléspectateurs dans une 17e saison enjouée.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Anne-Elisabeth Blateau, David Mora, Gérard Hernandez, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Le chef Etchebest va intervenir à Criquebeuf-sur-Seine, dans le restaurant de Laurence et David, un établissement qu'ils ont repris il y a cinq ans. Ils sont épaulés par Martine, et tous les trois forment une équipe de choc ! Décoration vétuste, service en tongs : sans surprise, les craintes du chef se sont vite confirmées, et les problèmes se sont enchaînés les uns après les autres, entre viandes servies crues et produits périmés à table ! Évidemment, les propriétaires avaient complètement perdu le contrôle de la situation. Mais si le chef Etchebest veut les aider, il va falloir qu'il comprenne pourquoi ils en sont arrivés à un tel point.
Scheda
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite...
Le chef Etchebest va intervenir à Criquebeuf-sur-Seine, dans le restaurant de Laurence et David, un établissement qu'ils ont repris il y a cinq ans. Ils sont épaulés par Martine, et tous les trois forment une équipe de choc ! Décoration vétuste, service en tongs : sans surprise, les craintes du chef se sont vite confirmées, et les problèmes se sont enchaînés les uns après les autres, entre viandes servies crues et produits périmés à table ! Évidemment, les propriétaires avaient complètement perdu le contrôle de la situation. Mais si le chef Etchebest veut les aider, il va falloir qu'il comprenne pourquoi ils en sont arrivés à un tel point.
Scheda
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite...
Le chef Etchebest se rend à Thoissey pour tenter d'aider Alexis qui, après 28 années en tant qu'employé en restauration, a repris un établissement il y a tout juste un an. Au quotidien, il est épaulé par sa serveuse Élodie. Si les débuts étaient plutôt positifs, au fil des mois la situation s'est dégradée et les clients ont déserté l'établissement. Résultat, les huissiers sont devant la porte et les impayés s'accumulent. Une situation d'autant plus difficile que, si le chef a souvent eu de mauvaises surprises dans l'émission, lors de sa venue dans cet établissement, il a été confronté à la totale : problème d'hygiène, grosses lacunes en cuisine, service complètement raté : la situation est catastrophique ! Face à ce triste état des lieux, pour la première fois dans Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest s'est retrouvé complètement démuni. Va-t-il néanmoins réussir à venir en aide à Alexis ?
Scheda
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite...
Le chef Etchebest se rend à Thoissey pour tenter d'aider Alexis qui, après 28 années en tant qu'employé en restauration, a repris un établissement il y a tout juste un an. Au quotidien, il est épaulé par sa serveuse Élodie. Si les débuts étaient plutôt positifs, au fil des mois la situation s'est dégradée et les clients ont déserté l'établissement. Résultat, les huissiers sont devant la porte et les impayés s'accumulent. Une situation d'autant plus difficile que, si le chef a souvent eu de mauvaises surprises dans l'émission, lors de sa venue dans cet établissement, il a été confronté à la totale : problème d'hygiène, grosses lacunes en cuisine, service complètement raté : la situation est catastrophique ! Face à ce triste état des lieux, pour la première fois dans Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest s'est retrouvé complètement démuni. Va-t-il néanmoins réussir à venir en aide à Alexis ?
Scheda
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite...
C'est à Roumazières-Loubert, en Nouvelle-Aquitaine, que Philippe Etchebest a été appelé pour venir en aide à Isabelle et Christian. Propriétaires d'un restaurant routier depuis quelques mois, le couple voit son chiffre d'affaires s'effondrer et la banqueroute menace. Mais pour la première fois dans Cauchemar en Cuisine, le Chef Etchebest va se retrouver complétement déstabilisé par cet établissement : service impeccable, cuisine plus que correcte, patrons à l'écoute de leurs employés. Il va être confronté à une véritable énigme : pourquoi ce restaurant où tout semble aller pour le mieux ne fonctionne-t-il pas ? Le Chef va donc devoir mener une véritable enquête, allant jusqu'à observer un service en caméra cachée, pour qu'enfin la vérité éclate ! Comment va-t-il réagir en découvrant le pot aux roses ? Va-t-il accepter d'aider ce couple qui lui a caché la vérité ?
Scheda
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite...
C'est à Roumazières-Loubert, en Nouvelle-Aquitaine, que Philippe Etchebest a été appelé pour venir en aide à Isabelle et Christian. Propriétaires d'un restaurant routier depuis quelques mois, le couple voit son chiffre d'affaires s'effondrer et la banqueroute menace. Mais pour la première fois dans Cauchemar en Cuisine, le Chef Etchebest va se retrouver complétement déstabilisé par cet établissement : service impeccable, cuisine plus que correcte, patrons à l'écoute de leurs employés. Il va être confronté à une véritable énigme : pourquoi ce restaurant où tout semble aller pour le mieux ne fonctionne-t-il pas ? Le Chef va donc devoir mener une véritable enquête, allant jusqu'à observer un service en caméra cachée, pour qu'enfin la vérité éclate ! Comment va-t-il réagir en découvrant le pot aux roses ? Va-t-il accepter d'aider ce couple qui lui a caché la vérité ?
Scheda
Un chef étoilé vient en aide à des cuisiniers à la dérive. Ensemble, ils reprennent en main des restaurants qui étaient sur le point de faire faillite...
A suivre, des rediffusions des émissions de la chaîne, ainsi que des documentaires et autres reportages destinés à divertir les couche-tard comme les lève-tôt.
Loin d'être un long fleuve tranquille, la vie de couple est émaillée de conflits, de disputes et de réconciliations, comme en témoigne le quotidien de quatre d'entre eux. Parmi eux, les trentenaires Cédric et Marion, qui se surnomment mutuellement 'poussin', les jeunes parents Emma et Fabien, récemment installés à la campagne avec leur petite Chloé, José et Liliane, mariés depuis plus de vingt ans, sans oublier les inénarrables Huguette et Raymond, des retraités à la méchanceté gratuite. Librement adapté de la série espagnole 'Escenas de matrimonio', ce programme court évoque avec humour les hauts et les bas de la vie de couple.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Gérard Hernandez, David Mora, Anne-Elisabeth Blateau, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Marie-Ange Nardi et Charlotte Rosier, entourées d'inventeurs, d'experts et de testeurs, dévoilent une sélection de produits astucieux, originaux et exclusifs.
Loin d'être un long fleuve tranquille, la vie de couple est émaillée de conflits, de disputes et de réconciliations, comme en témoigne le quotidien de quatre d'entre eux. Parmi eux, les trentenaires Cédric et Marion, qui se surnomment mutuellement 'poussin', les jeunes parents Emma et Fabien, récemment installés à la campagne avec leur petite Chloé, José et Liliane, mariés depuis plus de vingt ans, sans oublier les inénarrables Huguette et Raymond, des retraités à la méchanceté gratuite. Librement adapté de la série espagnole 'Escenas de matrimonio', ce programme court évoque avec humour les hauts et les bas de la vie de couple.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Gérard Hernandez, David Mora, Anne-Elisabeth Blateau, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Grands débats de société, nouvelles tendances, retour sur des évènements marquants et des faits divers hors normes, ou encore récits de vie des people et des têtes couronnées, ' Un jour, un doc ' propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets qui font vibrer le cour des Français. Chaque jour, partez à la découverte d'histoires et de personnages incroyables en France ou à l'étranger.
Des candidats vont tenter leur chance pour dénicher les mots et expressions cachés, tout en espérant décrocher les plus gros gains offerts par la roue de la fortune. Mais attention, ils devront éviter la redoutable banqueroute et les autres pièges qu'elle réserve. Chaque jour, trois candidats s'affrontent à travers cinq manches, durant lesquelles ils doivent résoudre une énigme en découvrant un mot ou des expressions. Trouver une consonne leur rapporte de l'argent, tandis que les voyelles sont payantes. À la fin de la cinquième manche, celui ayant amassé le plus d'argent accède à la finale, ce qui lui offre le droit de revenir le lendemain. Lors de la finale, il peut remporter jusqu'à 20 000 euros ou un voyage, à condition de résoudre une ultime énigme en seulement 10 secondes !
La Meilleure Boulangerie de France repart pour un road-trip à travers toutes les régions de l'Hexagone. Ce nouveau voyage gourmand à la découverte des plus belles boulangeries sera aussi l'occasion de faire un véritable tour de France du terroir, de producteurs locaux et du patrimoine culturel. La cheffe pâtissière Chiara Serpaggi intègre le jury composé de Bruno Cormerais, Noëmie Honiat et Michel Sarran, et l'équipe sera parfois accompagnée du chef Danny Khezzar, qui viendra lui aussi partager cette aventure.
Après une demande en mariage mémorable, Emma et Fabien préparent le grand jour où ils se diront enfin oui. Camille, forte du succès de son centre de bien-être, pourrait bien finir par détrôner Philippe et ses deux pharmacies. Un tournant professionnel se dessinera également pour José et Liliane : et si après la mairie, il y avait un autre horizon pour José ? Quant à Sofiane et Alice, la frénésie de leur épicerie ne leur laissera aucun repos. Du repos, c'est bien ce qui pourrait faire peur à Léo et Leslie, qui passent le cap des 30 ans. Les couples n'en finissent pas d'étonner les téléspectateurs dans une 17e saison enjouée.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Anne-Elisabeth Blateau, David Mora, Gérard Hernandez, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Surnommé le \' pape de la gastronomie \', Paul Bocuse a réinventé la cuisine française avec une idée révolutionnaire : faire sortir les chefs de leur cuisine pour aller au contact du client. Aujourd'hui, les plus grands chefs de la nouvelle génération s'y mettent à leur tour et \' brisent le mur \' de leur cuisine ! Et c'est précisément ce que vont devoir faire les candidats cette semaine ! À l'abbaye de Collonges, lieu emblématique de Paul Bocuse, les candidats vont rendre hommage au chef qui aurait eu 100 ans en 2026, et à sa cuisine. Ils mettront à l'honneur la soupe et la croûte de feuilletage, deux plats iconiques du chef Bocuse, en assurant un service salle, sous le regard du jury et des chefs Régis Marcon, Tabata Mey et Christopher Coutanceau.
Surnommé le \' pape de la gastronomie \', Paul Bocuse a réinventé la cuisine française avec une idée révolutionnaire : faire sortir les chefs de leur cuisine pour aller au contact du client. Aujourd'hui, les plus grands chefs de la nouvelle génération s'y mettent à leur tour et \' brisent le mur \' de leur cuisine ! Et c'est précisément ce que vont devoir faire les candidats cette semaine ! À l'abbaye de Collonges, lieu emblématique de Paul Bocuse, les candidats vont rendre hommage au chef qui aurait eu 100 ans en 2026, et à sa cuisine. Ils mettront à l'honneur la soupe et la croûte de feuilletage, deux plats iconiques du chef Bocuse, en assurant un service salle, sous le regard du jury et des chefs Régis Marcon, Tabata Mey et Christopher Coutanceau.
Cette année encore va se tenir, à l'abri des regards, le concours parallèle de Top Chef qui voit s'affronter chaque semaine les cuisiniers éliminés du concours. À l'issue de cette compétition secrète, deux d'entre eux feront leur retour dans Top Chef. Pour sélectionner ces deux candidats, le jury de Top Chef a missionné deux grands chefs : Fabien Ferré, le plus jeune chef français triplement étoilé, et Yoann Conte, chef doublement étoilé. Ces deux chefs seront accompagnés de François-Régis Gaudry pour challenger les candidats sur différents thèmes et choisir les deux meilleurs, ceux qui pourront réintégrer le concours aux portes des phases finales !
Plongez dans les coulisses de la plus prestigieuse école de pâtisserie du monde. Installée dans le château de Montbarnier à Yssingeaux (Haute-Loire) depuis sa création en 1984, cette école de 7 000 m² a été reprise en 2007 par Alain Ducasse. 1 500 étudiants, venus du monde entier, y sont formés chaque année aux arts pâtissiers. Pour ces prodiges, le cadre est idyllique et l'exigence élevée. Tous rêvent de devenir les futurs Pierre Hermé, Nina Métayer ou Cédric Grolet, lui-même ancien élève de cette école. Immersion au sein du centre de formation des futures stars de la pâtisserie.
Ils ont en commun la passion de la cuisine, du savoir-faire et des bons produits. Leurs tables sont connues de la France entière ou de leur région. Mais quand il s'agit de passer le flambeau, comment cela se passe derrière les fourneaux ? Suivez de grands chefs qui passent le relais. Chez les Marin, près du lac du Bourget, Valentin est désormais seul aux commandes du restaurant Lamartine, 1 étoile, créé par son père Pierre. Mais le père n'est jamais très loin et la mère s'occupe toujours de la décoration. On ne lâche pas comme ça une affaire hissée aux étoiles Michelin en 1989. Et si Valentin se lançait dans la course pour une 2e étoile ? Il y a 50 ans, Bernard Loiseau reprenait son relais château pour le hisser au niveau 3 étoiles. Depuis sa mort, son épouse Dominique et ses filles Blanche et Bérengère sont les gardiennes du temple. Elles poursuivent l'héritage avec passion. Comment renouveler l'histoire de ce relais château tout en garantissant son authenticité. À l'occasion des 50 ans, Blanche a retrouvé un menu 100 % végétal qui sera pour la première fois remis à la carte. Enfin, suivez la transmission du restaurant la Bouitte, tenu par les Meilleur ! C'est le nom de famille de René, 75 ans, et son fils Maxime, 48 ans. L'an passé, ce fut un choc : la perte de leur 3e étoile. Depuis, René s'est remis en question et Maxime a pris le lead pour la reconquête de la 3e étoile. Maxime voit encore plus loin : ses enfant sont déjà en cuisine. Une transmission en marche sur trois générations.
A suivre, des rediffusions des émissions de la chaîne, ainsi que des documentaires et autres reportages destinés à divertir les couche-tard comme les lève-tôt.
Loin d'être un long fleuve tranquille, la vie de couple est émaillée de conflits, de disputes et de réconciliations, comme en témoigne le quotidien de quatre d'entre eux. Parmi eux, les trentenaires Cédric et Marion, qui se surnomment mutuellement 'poussin', les jeunes parents Emma et Fabien, récemment installés à la campagne avec leur petite Chloé, José et Liliane, mariés depuis plus de vingt ans, sans oublier les inénarrables Huguette et Raymond, des retraités à la méchanceté gratuite. Librement adapté de la série espagnole 'Escenas de matrimonio', ce programme court évoque avec humour les hauts et les bas de la vie de couple.
Cast
Valérie Karsenti, Frédéric Bouraly, Gérard Hernandez, David Mora, Anne-Elisabeth Blateau, Amélie Etasse, Grégoire Bonnet
Marie-Ange Nardi et Charlotte Rosier, entourées d'inventeurs, d'experts et de testeurs, dévoilent une sélection de produits astucieux, originaux et exclusifs.
