La
Bresse (Arpitano:
Brêsse) era un'antica provincia francese, in italiano nota anche come
Bressa. Comprende zone facenti parte delle regioni
Rodano-Alpi 
, Borgogna e
Franca Contea 
nella Francia orientale. Geograficamente è suddivisibile in due aree distinte:
Bresse bourguignonne (o
louhannaise), situata nella zona est del dipartimento Saona e Loira, e
Bresse de l'Ain o
savoyarde, posta nel dipartimento dell'Ain. Gli abitanti della regione si definiscono "Bressans".
La Bresse è delimitata a sud dal fiume Dombes, a nord dal fiume Doubs, a est dal fiume
Saône 
e ad ovest dalle montagne del Giura, per un'estensione di circa 60 km nel senso della latitudine e di 20 km nel senso della longitudine. La zona così delimitata è un altopiano con un'altezza media sul livello del mare compresa tra i 150 e i 250 m, con pochi rilievi notevoli e una leggera inclinazione verso occidente.