Die Sicherung der Altersvorsorge ist eine der grössten Herausforderungen für die Zukunft Europas. In den kommenden Jahren gehen die sogenannten Babyboomer in den Ruhestand. Manche waren beruflich erfolgreich, andere arbeitslos oder Geringverdiener. Frauen erhalten im Schnitt deutlich weniger Rente als Männer. Wie können wir Altersarmut verhindern? Und wie können junge Menschen mit einer Rente rechnen, die zum Leben reicht? Gemeinsam mit unseren Protagonisten Moritz (19) und Estelle (32) wagt der Film einen Blick in die Zukunft. Estelle lässt sich auf ein Experiment ein: Sie wird von einer Maskenbildnerin alt geschminkt. Wird sie anders über ihre Altersvorsorge denken, wenn sie sich selbst als alte Frau sieht? Moritz engagiert sich in der Generationenstiftung für eine Rente, in die auch Beamte und Selbstständige einzahlen – wie in Österreich, wo die Renten um 70 Prozent höher liegen als in Deutschland. Auch Estelle kann als Französin eine bessere Rente erwarten: Ihre Mutter Helga hat dank gesetzlicher Zusatzrenten ein gutes Auskommen und kann auf ihre Enkel aufpassen, während Estelle arbeiten geht. Wie kam es dazu, dass das deutsche Rentenniveau so gesunken ist? Und warum gehen die Menschen in Frankreich für ihre Rente auf die Strasse? Gemeinsam mit Walter Riester zeigen wir, was bei seiner Zusatzrente schiefging – in Schweden funktioniert sie recht gut. Bei der privaten Vorsorge gibt es immer noch viele falsche Versprechen, vor allem in Polen sind die Menschen enttäuscht.
Numéro de l'épisode
1
Cast
Gerd Bosbach, Borzina Cevniecka, Anne Demirus, Per Demirus, Estelle, Dina Frommert, Anna Halquist
Mit fesselnder Expressivität, beeindruckender Homogenität und Präzision bringt die Niederländische Bachvereinigung die barocke Klangpracht des Magnificat zur vollen Entfaltung: ein grossartiges geistliches Meisterwerk voll musikalischer Erhabenheit. Shunske Sato und die Niederländische Bachvereinigung spielen die Fassung, die Carl Philipp Emanuel Bach in seiner Hamburger Zeit überarbeitete. Er fügte dabei unter anderem in den Ecksätzen noch Trompeten und Pauken hinzu: barocker Glanz in voller Wucht! Aufzeichnung vom 20. August 2022 auf dem Musikfest Bremen.
Am Samstag, den 15. März 2025, sind die Kanalarbeiter von Chicago nicht am Fluss, um für Sauberkeit zu sorgen. Wie schon seit 1962 färben sie den Fluss für die anstehende Feier des St. Patrick's Day zwei Tage später grün. Dieses Spektakel wirft viele Fragen auf, nicht zuletzt wegen der damit in Kauf genommenen Umweltverschmutzung. Die Fotojournalistin Erin Hooley von Associated Press in Chicago erzählt, wie sie über das Ereignis berichtet hat. Die Kunsthistorikerin Clara Guislain beleuchtet, wie die Aktion an der Grenze zur Land Art zustande kam.
Der Kampf ihres Lebens: Eine Frau, die nicht schweigt 2018 wird die Juristin Houria Aouimeur zur Direktorin des Lohngarantiefonds AGS ernannt, der Löhne sichert, wenn Unternehmen zahlungsunfähig werden. Sie deckt ein undurchsichtiges System auf und reicht im Namen der AGS mehrere Klagen wegen Diebstahls, Korruption und Vertrauensmissbrauchs ein. Sie sieht sich Druck und Drohungen ausgesetzt und wird schliesslich 2023 wegen schweren Fehlverhaltens entlassen – Vorwürfe, die sie zurückweist. Die Organisation Maison des Lanceurs d'Alerte, die Whistleblower unterstützt, sowie die Bürgerbeauftragte haben ihren Status als Whistleblowerin anerkannt. Houria Aouimeur ist Thema des Dokumentarfilms 'Qui veut la peau de la lanceuse d'alerte?' (Wer hat es auf die Whistleblowerin abgesehen?), der auf arte.tv zu sehen ist. Sie ist zu Gast bei '28 Minuten', zusammen mit Élodie Nace, der Generaldelegierten der Maison des Lanceurs d'Alerte. Energie: Sollte man wirklich alles auf Atomkraft setzen? Im 10. März war Frankreich Gastgeber des zweiten Weltgipfels zur Kernenergie, der auf Initiative der Internationalen Atomenergie-Organisation (IAEO) stattfand. Emmanuel Macron rief öffentliche und private Akteure dazu auf, in den Sektor zu investieren, und verteidigte die zivile Kernenergie als Faktor der 'Unabhängigkeit' in einem instabilen geopolitischen Umfeld. Ursula von der Leyen, Präsidentin der Europäischen Kommission, schloss sich dieser Position an und erklärte, die Europäische Union habe einen 'strategischen Fehler' begangen, als sie den Anteil der Kernenergie verringerte. Ausserdem: Xavier Mauduit berichtet über die Flucht des Häftlings Ilyas Kherbouch aus dem Gefängnis von Villepinte. Marie Bonnisseau führt ins Vereinigte Königreich, wo Banknoten künftig statt historischer Persönlichkeiten möglicherweise wilde Tiere zeigen könnten.
Der junge Maori und Kriminalpolizist Ariki Davis lebt sich endlich in Queenstown ein und trainiert hart für das legendäre Coast-to-Coast-Rennen. Durch die Proteste befreundeter Umweltaktivisten, die gegen ein grosses Immobilienprojekt direkt am Fluss kämpfen, ist die Stimmung in der kleinen Stadt aufgeladen. Gegen seinen Chef Stephen Tremaine häufen sich Korruptionsvorwürfe. Ariki sieht ihn in seinen Visionen immer wieder in Gefahr. Und diesmal bewahrheitet sich seine Vorahnung: Tatsächlich kann Ariki seinen Chef in letzter Sekunde davon abhalten, von der berüchtigten One Lane Bridge zu springen. War das wirklich nur ein Zufall? Oder besitzt er tatsächlich hellseherische Fähigkeiten? Ariki deckt Stephen gegenüber seinen Kollegen und Vorgesetzten. Stephens Frau Lois organisiert einen Kurzurlaub, um ihm eine Auszeit zu verschaffen. Doch als Arikis Freund, der Umweltaktivist Joe, erhängt an der Brücke aufgefunden wird, nehmen die Ereignisse eine dramatische Wendung. Die Verletzungen an Joes Leiche deuten auf Mord hin, so dass sich Stephen kurzerhand in die Ermittlungen stürzt. Als Erstes nimmt er den Unternehmer und Restaurantbesitzer Marc 'Haggis' McCrae als Tatverdächtigen fest. Während Ariki mehr denn je von Visionen heimgesucht wird .
Numéro de l'épisode
1
Cast
Dominic Ona-Ariki, Joel Tobeck, Alison Bruce, Michelle Langstone, Phil Brown, Alex Walker, Hester Ullyart
Eines der berühmtesten Tanzpaare des Salons Los Angeles in Mexiko-City sind Ricardo und Paola. Sie haben sich vor Jahren beim Tanzen kennengelernt, seitdem sind sie ein Paar – beim Tanzen wie im Leben. Die beiden Stars der Szene tragen die auffälligsten Kostüme, ihre grellen und schillernden Outfits sind bis ins Detail aufeinander abgestimmt. Paola hat einen ganzen Dachboden voller Roben, Schmuck und Schuhe und mehr als tausend Kleider. Und auch der 88-jährige David ist dem Danzón verfallen: Sein ganzes Leben schon tanzt er, bis ein Unfall dem ein Ende setzte. Doch allabendlich schaltet er in seiner kleinen Wohnung die Musik an, schwelgt im Rhythmus und den Bewegungen: 'Danzón ist meine Geliebte, ich kann sie nicht verlassen, wenn ich anfange zu tanzen, bin ich ein brennender Feuerwerkskörper, den niemand ausschalten kann', sagt er. Über sein Handy und die sozialen Medien verbreitet er alle News und Termine rund um die Tanzveranstaltungen. Und dann ist da noch der Schreiner und Restaurator Mario. Schuhe sind für ihn wesentlich beim Tanzen, für ihn spricht ein Tänzer mit seinen Schuhen. Weil ihm keine gut genug waren, stellt er seine Schuhmodelle seit 30 Jahren selbst her. Alle fiebern sie einem grossen Ereignis entgegen: dem 87. Jahrestag des Salón Los Angeles. Der Salon ist eines der ersten und charakteristischsten Tanzlokale von Mexiko-City. Es sind nicht mehr viele, aber die, die noch existieren, haben den Charme eines Ortes, an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint.
São Paulo: Cuscuz | Themen: Drei Kontinente, ein Gericht: Cuscuz aus São Paulo / Ein Biss'chen Heimat: Lola, eine Brasilianerin in Lyon / Ran an die Töpfe!
(1): Drei Kontinente, ein Gericht: Cuscuz aus São Paulo Wer Cuscuz mag, sollte unbedingt den aus São Paulo probieren. Anne-Laure Desarnauts macht sich auf die Suche nach diesem herzhaften Gericht, das auf den Tischen der grössten brasilianischen Stadt nicht fehlen darf. Zusammen mit Chefköchin Janaína Torres, die 2023 zur besten Köchin Lateinamerikas gekürt wurde, darf sie das Rezept probieren. Pierre Raffard, Geograf und Ernährungswissenschaftler, erzählt vom Ursprung des Gerichts, von der Bedeutung des Maisanbaus in Brasilien und von den landestypischen Weihnachtsgerichten. (2): Ein Biss'chen Heimat: Lola, eine Brasilianerin in Lyon Lola ist in São Paulo geboren und lebt seit 17 Jahren in Lyon. Sie bereitet für ihre Bekannten ein Bobó de Camarão zu. Dabei erzählt sie von brasilianischen Märkten, auf denen die Verkäufer singen, um Kunden anzulocken. Lola erinnert sich an das erste Gericht, das sie nach ihrer Ankunft in Lyon gegessen hat, und schwärmt von ihren Lieblingsrezepten, die sie an ihre brasilianische Heimat erinnern. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Rezept für Cuscuz Paulista, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ran an die Töpfe! ----------------- Rezept für Cuscuz Paulista Zutaten für 4 Personen: – 6 Sardinenfilets – 6 grosse Garnelen – 3 Stangen Lauch – 2 Zucchini – 1 Kürbis – 2 Karotten – 4 Frühlingszwiebeln – 4 Zwiebeln – 4 Tomaten – 3 Knoblauchzehen – 1 Bund Petersilie – 100 g gekochte Erbsen – 1 EL Schweineschmalz – 300 g grobkörnige Polenta Zubereitung: – Aus dem Lauchgrün, einer Tomate, einer ungeschälten Zwiebel und den Petersilienstängeln eine Brühe zubereiten. – Inzwischen das restliche Gemüse in kleine Würfel schneiden und zehn Minuten in Schmalz andünsten. – Die Polenta mit zwei Kellen Brühe befeuchten und dann von Hand die Körner voneinander trennen. Die Polenta zum Gemüse geben und die gefilterte Brühe nach und nach dazu mischen, bis eine kompakte Masse entsteht. Die Sardinen ebenfalls in den Topf geben. Ständig umrühren, bis sich die Masse vom Topf löst. – Die Garnelen fünf Minuten lang in einer Pfanne anbraten. Garnelen und Erbsen in eine Savarin-Backform füllen. – Die Polenta mit den Sardinen darüber geben und 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen. – Den Cuscuz Paulista vorsichtig aus der Form nehmen und kalt servieren.
Theodor Kittelsens Norwegen / Kourou / Bretagne | Themen: Bretagne: Verbrechen vor der Insel Sein / Theodor Kittelsens märchenhaftes Norwegen / Kourou: Bereit zum Abflug / Mongolei: Boyos Schafseintopf
(1): Theodor Kittelsens märchenhaftes Norwegen Theodor Kittelsen zählt in seiner norwegischen Heimat zu den beliebtesten Künstlern. Seine Illustrationen von Märchen und Sagen faszinierten Generationen. Kittelsen wuchs in Armut auf. Seine Laufbahn als Maler, Zeichner und Illustrator verdankte er einem Mäzen, der ihm ein Studium in Europa ermöglichte. Als 30-Jähriger kehrte er nach Norwegen zurück und schlug neue künstlerische Pfade ein: Theodor Kittelsen machte die in der norwegischen Landschaft allgegenwärtige Magie sichtbar und prägte die Identität seines Heimatlandes, das er nie wieder verlassen sollte. (2): Kourou: Bereit zum Abflug In der Stadt Kourou in Französisch-Guayana befindet sich seit den 1960er Jahren Europas Weltraumbahnhof. Der Bau des Raumfahrtzentrums verlief jedoch nicht ohne Konflikte: Zur Umsetzung des Projekts wurden die Bewohnerinnen und Bewohner des ursprünglich kleinen Ortes Kourou umgesiedelt. An den Bauarbeiten waren auch 'Saramaccaner' – Nachkommen geflohener Sklavinnen und Sklaven – beteiligt, die für ihre Arbeiten keinerlei staatliche Anerkennung bekamen. Bis heute sorgt das Raumfahrtzentrum bei den Menschen in Französisch-Guayana für Begeisterung, aber auch für Wut. (3): Mongolei: Boyos Schafseintopf In der Mongolei bereitet Boyo in seinem Winterlager Chanasan Makh zu. Der Nomade entfacht zunächst ein Feuer, um einen Schafskopf abzuflammen. Anschliessend kocht er Schwanz und Bauch des Tiers. Das Fleisch wird mit Teig bedeckt und mit Gemüse serviert. Ein Gericht, das auch bei harter Arbeit lange satt hält, wie Boyo versichert. (4): Bretagne: Verbrechen vor der Insel Sein 1778 beauftragt die französische Admiralität den Staatsanwalt Théophile-Marie Laënnec damit, eine Havarie vor der bretonischen Insel Sein zu untersuchen. Als das verunglückte Schiff entladen wird, kommt der Richter einem unmenschlichen Verbrechen auf die Spur, gegen das er vorgehen will .
Griechenland / Island / Lorient | Themen: Griechenland: Henry Miller und die kleinen Freuden des Lebens / Skyr: Islands Zaubertrank / Ibiza: Martas Fischragout / Lorient: Die Schiffe der Zukunft
(1): Griechenland: Henry Miller und die kleinen Freuden des Lebens Als Hitlers Armee ihren Marsch durch Europa begann, wehrte sich der New Yorker Schriftsteller Henry Miller dagegen, sein Leben vom Krieg bestimmen zu lassen. Der bereits durch seinen Roman 'Wendekreis des Krebses' bekannte Autor begab sich 1939 auf eine mehrmonatige Reise nach Griechenland. Dieser Aufenthalt sollte seine Sicht auf die Welt nachhaltig verändern. An den Küsten der Ägäis besann sich der bekennende Hedonist auf das Wesentliche, strebte nach Schlichtheit und verfasste einen lebhaften und geistreichen Erfahrungsbericht mit dem Titel 'Der Koloss von Maroussi'. Bei seiner Selbstreflexion entdeckte der Autor die innere Freiheit und die kleinen Freuden des Lebens. (2): Skyr: Islands Zaubertrank Man sollte ihn auf keinen Fall 'Joghurt' nennen, da man sonst die Nachfahren der Wikinger beleidigen könnte. In Island wird Skyr wie ein edler Wein genossen. Der kompakte Frischkäse, der zunächst aus Schafsmilch und später aus Kuhmilch hergestellt wurde, ist seit über 1.000 Jahren ein wesentlicher Bestandteil der isländischen Ernährung. Dank seines hohen Protein- und geringen Fettgehalts versorgte das isländische Wundermittel die Menschen mit der nötigen Energie, um der rauen Natur und den extremen Wintern zu trotzen. Besonders bemerkenswert: Die Herstellung von Skyr entwickelte sich auf Island parallel zur Emanzipation der Frau. (3): Ibiza: Martas Fischragout Marta hat eine grosse Liebe für Ibiza und bereitet auf der Mittelmeerinsel eine typische Seemannskost zu: ein Fischragout. Sie brät Kartoffelstücke mit gewürfelten Tomaten und Zwiebeln an, löscht das Ganze mit einer Gemüse-Fisch-Brühe ab und lässt es köcheln. Zum Schluss fügt Marta feinste Fischfilets hinzu und serviert das Gericht mit einer Aiolisosse. (4): Lorient: Die Schiffe der Zukunft Lorient ist eine der wenigen Hafenstädte, die sage und schreibe sechs Häfen hat. In puncto Schiffe macht den Einheimischen der bretonischen Stadt so schnell niemand etwas vor. Vor über 60 Jahren revolutionierten sie sogar eine jahrtausendealte Tradition: die Fischerei.
In der extremen Trockenheit der Atacama-Wüste im Norden Chiles wirkt der Camanchaca wie ein Wunder: In einer Region, wo so gut wie niemals Regen fällt, legt sich dieser dichte, vom Ozean kommende Nebel jeden Morgen über das Land und bringt die wenige Feuchtigkeit, die das Leben in dieser feindlichen Umgebung benötigt. Ohne den Camanchaca könnten Menschen, Tiere oder Pflanzen hier nicht überleben. Die wurzellosen Tillandsien gedeihen hier, indem sie das Wasser aus dem Nebel aufnehmen, Blumen spriessen nach jahrelanger Dürre, und die vereinzelten Viehzüchter können ihre Herden dank des Taus zum Grasen dorthin treiben. Die Changos – ein indigenes Urvolk, das einst an der Pazifikküste lebte – verehrten ihn. Der Nebel war für sie so etwas wie ein heiliger Atem und Ursprung zahlreicher Legenden und Rituale. Heute angesichts von Klimawandel und Wasserknappheit, finden lokale Gemeinschaften und Forschende neue Wege, um den Nebel einzufangen, passen die Landwirtschaft an, recyceln altes Wissen und testen innovative Systeme zur Wassergewinnung. Dank der Wolke werden Agrarökologie, erdfreier Weizenanbau und sogar Bierproduktion in einer Gegend möglich, die zu den trockensten der Welt zählt. An der Schnittstelle zwischen Tradition, Wissenschaft und Zukunft lehrt der Camanchaca, wie fragil das Leben ist, aber auch, wie sehr sich Mensch und Natur an widrige Lebensumstände anzupassen und durch Innovation ihr Überleben zu sichern vermögen.
Der geheimnisvolle 'Wolkenhut' Kasagumo ist ein seltenes Phänomen am japanischen Himmel über dem Berg Fuji. Er verdankt seine Entstehung dem subtilen Zusammenspiel von Höhenwinden, feuchten Strömungen und dem perfekten Profil des heiligen Vulkans. Der Kasagumo fasziniert und verzaubert alle: Für Meteorologen ist er ein komplexes Studienobjekt, für Fotografen und Künstler ein im wahrsten Sinne des Wortes nicht zu greifender Quell der Inspiration. Seit Hunderten von Jahren beeinflusst der Kasagumo den Bauernkalender, Gedichte, Gemälde und Volkserzählungen. Als Symbol für stille Kraft steht er im Mittelpunkt vieler Rituale und symbolisiert den Respekt vor der Natur – die Grundlage der japanischen Spiritualität. Seine Flüchtigkeit gemahnt an die Vergänglichkeit, die in der japanischen Kultur eine zentrale Rolle spielt, aber auch an das empfindliche Gleichgewicht zwischen Berg, Klima und Mensch. Die Erderwärmung lässt neue Kontroversen um den Wolkenhut entstehen, doch egal, ob er als lebendes Kunstwerk gefeiert oder als Klimawächter untersucht wird: Der Kasagumo lädt dazu ein, sich Gedanken über die zerbrechliche Schönheit der Welt zu machen. Meteorologen, Teebauern, Künstler und Bewahrer von Traditionen erzählen von der Vielfalt der Sichtweisen auf diese mythische Wolke. Als Spiegelbild des Ideals von Harmonie steht sie in der japanischen Vorstellungswelt für die heilige Verbindung zwischen Wissenschaft, Spiritualität, Kultur und Natur.
Der Tafelberg im südafrikanischen Kapstadt wird von einer besonderen Wolkenformation bekrönt: dem Tablecloth, der sich wie eine Decke über Ozean, Sandsteinwände und pulsierendes Stadtleben legt. Dieser Nebel spielt eine zentrale Rolle im lokalen Klima: Er regelt die Temperatur, speist Grundwasser und Flüsse und trägt massgeblich zum unglaublichen Artenreichtum des Fynbos bei, einem einzigartigen Ökosystem mit vielen endemischen Pflanzen- und Tierarten. Seit Jahrtausenden haben sich hier Menschen angesiedelt, das Land kultiviert und aus diesem Wolkenschleier sowohl Wasser als auch Inspiration geschöpft: zuerst die Khoisan, später niederländische Siedler und schliesslich multi-ethnische Gemeinschaften. Der Tablecloth schützt die aussergewöhnlichen Weinberge und erhält das fragile Gleichgewicht zwischen Stadt, Natur und Landwirtschaft. Doch die Probleme verschärfen sich: Dürren, Überbevölkerung, invasive Arten, Wasserknappheit und die Auswirkungen des Klimawandels stellen eine wachsende Bedrohung dar. Wissenschaftler erforschen die Zusammenhänge und suchen nach Wegen, das Gleichgewicht wiederherzustellen. Die Bevölkerung lernt währenddessen, Ressourcen zu schonen, die Artenvielfalt zu bewahren, und neu zu würdigen, was der Berg für sie leistet. Angesichts der Wasserkrise des 'Day Zero' werden die Menschen aktiv, entwickeln neue Nutzungsmöglichkeiten und reflektieren das weitere Zusammenleben mit der Natur. Der Tablecloth lädt auch dazu ein, die elementare Verbindung zwischen modernen Gesellschaften und einer sich ständig verändernden Umwelt neu zu denken.
In Spanien hat Yesica Expósito Alvarez ein Gesetz auf den Weg gebracht, das dafür sorgt, dass Menschen mit Behinderung nicht mehr zur Belustigung engagiert werden dürfen. Noch vor wenigen Jahren war das durchaus üblich, zum Beispiel vor Stierkämpfen. Inzwischen widmet sich Yesica ihrem nächsten Projekt: Sie kämpft für eine Krankenversorgung, die auf die Bedürfnisse von Menschen mit Kleinwuchs zugeschnitten ist. So können zum Beispiel Notoperationen ohne entsprechendes Fachwissen der Ärzte für kleinwüchsige Menschen lebensgefährlich werden. Simone Fischer ist die erste kleinwüchsige Frau im deutschen Bundestag. Ihr politisches Engagement steht für eine Gesellschaft, die niemanden ausschliesst. Als Kind fehlten ihr Vorbilder, weil Frauen mit Behinderung in der Öffentlichkeit kaum sichtbar waren. Heute will Simone Fischer junge Frauen ermutigen, in die Politik zu gehen. Schauspieler und Model Mick Morris Mehnert setzt sich für eine differenzierte Darstellung von Menschen mit Behinderung in Film und Theater ein – weg von den Bildern des 'Kranken' oder 'Bemitleidenswerten'. Zwar übernimmt Mehnert auch Rollen wie jene des Zwerg Nase im Märchenfilm. Er möchte aber nicht auf solche Stereotype reduziert werden. Deshalb produziert er gemeinsam mit seinem Vater und Freunden die Web-Serie 'Spätikings' und möchte auch als Model vor der Kamera stehen.
Finistère: Kouign Amann | Themen: Der legendäre Butterkuchen der Bretonen: Kouign-amann / Ein Biss'chen Heimat: Jean-Charles, ein Bretone in Schweden / Ran an die Töpfe!
(1): Der legendäre Butterkuchen der Bretonen: Kouign-amann In der Bretagne findet sich die Liebe zur Butter auch in den Desserts wieder. Laure Granjon trifft sich mit Küchenchef Jérémie Le Calvez, um jenen Kuchen zu probieren, der die Bretonen begeistert: den Kouign-amann. Pierre Raffard, Geograf und Ernährungswissenschaftler, spricht über die Ursprünge dieses Kuchens, die Bedeutung von Butter in der bretonischen Küche und die internationale Verbreitung der bretonischen Kultur durch ihre Gastronomie. (2): Ein Biss'chen Heimat: Jean-Charles, ein Bretone in Schweden Jean-Charles ist in der Bretagne geboren und lebt seit drei Jahren in Lidingö. Gemeinsam mit seiner Familie bereitet er bretonische Galettes zu. Dabei erzählt er von frischem Fisch aus der Bretagne, schwedischen Konfitüren und typisch bretonischen Kochutensilien, die er mit nach Schweden genommen hat. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Rezept für Kouign-amann, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ran an die Töpfe! ----------------- Rezept für Kouign-amann Zutaten für 6 Personen: 220 g gesalzene Butter 215 g Zucker 250 g Mehl Salz 10 g frische Hefe 150 ml Milch Zubereitung: – Die Butter mit einem Nudelholz zu einem grossen Quadrat ausrollen und kaltstellen. – Für den Teig Mehl mit zwei Prisen Salz, Hefe, Milch, 15 Gramm Zucker und 20 Gramm Butter vermischen. Zu einer glatten Kugel formen. – Mit Frischhaltefolie abdecken und eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen. – Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen, die Butterplatte darauflegen und den Teig in der Hälfte zusammenfalten. – Die Seiten einschneiden, damit sich die Butter besser verteilen kann. – Erneut ausrollen und falten. Diesen Vorgang dreimal wiederholen. – Beim letzten Durchgang den restlichen Zucker über den Teig streuen. – In einem Tortenring bei 160 Grad Celsius für 45 Minuten backen.
Drôme / Südafrika / Frankfurt | Themen: Frankfurt: Die Edelweisspiraten / Joseph Ferdinand Chevals Palast in der Drôme / Südafrika: 'Braai' verbindet / Belize: Arennes Kokosreis mit roten Bohnen
(1): Joseph Ferdinand Chevals Palast in der Drôme Ende des 19. Jahrhunderts lebte im Département Drôme im Südosten Frankreichs der bescheidene Briefträger Joseph Ferdinand Cheval. 30 Jahre lang sammelte er auf seinen langen Postrunden durch die wilde Landschaft unermüdlich Steine für einen beeindruckenden Bau, den er der Natur und der Brüderlichkeit unter den Menschen widmete. Sein 'Palais idéal' ist das Werk eines Aussenseiters, das grosse Künstler wie Pablo Picasso und André Malraux begeisterte. (2): Südafrika: 'Braai' verbindet Grillen heisst in Südafrika 'Braai' und steht einmal die Woche auf dem Programm. Das Wort kommt aus dem Afrikaans, der Sprache der Kolonialisten, die diese kulinarische Gepflogenheit im 17. Jahrhundert einführten. Die Kap-Malaien, Sklaven aus Asien, verliehen den Rezepten mehr Schärfe. Zu Zeiten der Apartheid wurde diese einfache Zubereitungsart auch bei der schwarzen Bevölkerung in den Townships beliebt. Heute eint der 'Braai' die vielfältige südafrikanische Bevölkerung. (3): Belize: Arennes Kokosreis mit roten Bohnen Auf der kleinen Insel Caye Caulker bereitet Arenne Kokosreis mit roten Bohnen zu. Der Reis wird 45 Minuten lang in Kokosmilch gekocht, die Bohnen brät sie mit Knoblauch an. Das Gericht wird als Beilage zu Hähnchen und Kartoffeln gereicht. Für Arennes Neffen ist klar: Zu Hause schmeckt es immer am besten! (4): Frankfurt: Die Edelweisspiraten In der Zeit zwischen den Weltkriegen geraten Jugendliche in Deutschland unter immer stärkeren Druck, sich der Hitlerjugend anzuschliessen. Ab 1939 ist die Mitgliedschaft Pflicht. Doch die Edelweisspiraten leisten Widerstand .
(1): Bretonische Ferien, ein Familienroman In seinem 2022 erschienenen Roman 'Que reviennent ceux qui sont loin' ('Mögen diejenigen zurückkehren, die weit weg sind') erzählt Pierre Adrian von einem Sommer mit seiner Familie in seinem Elternhaus im Finistère an der Nordwestspitze der bretonischen Halbinsel. Der junge Autor beschreibt mit Hilfe des lyrischen-Ichs von der Wiederannäherung an seine Familie. Während der Sommerferien entdeckt er eine tiefe Verbundenheit zu seinen Wurzeln und wird sich auch der Vergänglichkeit des Glücks bewusst. (2): Kolumbien: die kulturelle Vielfalt der Marimba In Kolumbien, an den Ufern des Flusses Río Guapi, an der südlichen Pazifikküste, erinnern die Klänge der Marimba de Chonta an Völker aus fernen Ländern. Das Instrument wurde im 16. Jahrhundert von vertriebenen Bevölkerungsgruppen aus Afrika eingeführt. Die Marimba de Chonta wurde lange Zeit mit einem von der Bildfläche verdrängten Volk in Verbindung gebracht, ist jedoch mittlerweile zum Symbol eines kollektiven Gedächtnisses geworden. Heute wird das traditionelle Instrument weit über die Pazifikküste hinaus gefeiert. (3): Italien: Lucas toskanisches Tomatenbrot Luca verrät sein traditionelles Rezept für toskanisches Tomatenbrot. Die Tomaten kauft er auf dem Markt, schält und schneidet sie und bereitet daraus eine Sosse zu. Das ungesalzene Brot wird in Scheiben geschnitten, in Gemüsebrühe getränkt und schliesslich in die Tomatensauce gegeben. Dort köchelt es und wird mit Basilikum verfeinert. Ein Arme-Leute-Essen für Feinschmecker! (4): Deutschland: Boxen ums Überleben 1972 fanden in München die Olympischen Sommerspiele statt. Deutschland wollte damit der ganzen Welt zeigen, dass es aus den Trümmern des Zweiten Weltkriegs wieder auferstanden war. Doch 25 Jahre zuvor wurde hier ein ganz anderer Wettkampf abgehalten: Bei den Boxmeisterschaften in den Lagern ging es ums nackte Überleben.
Als der Arztsohn John Watson in die englische Hauptstadt London zieht und die Schule wechseln muss, ist er plötzlich der Neue im Internat Brompton. Hier trifft er den jungen Sherlock Holmes, und zwischen den unterschiedlichen Teenagern ist es Freundschaft auf den ersten Blick: John ist schüchtern, ein bisschen pummelig und unscheinbar, Sherlock hingegen ist Jahrgangsbester im Fechten und das unnahbare Genie unter den Schülern, nie um eine Gelegenheit verlegen, sein Können unter Beweis zu stellen. Als sich einige rätselhafte Suizide ereignen, ist sich Sherlock sicher, dass etwas nicht stimmt. Gemeinsam mit John Watson beginnt er zu ermitteln. Sie werden tatkräftig von Sherlocks heimlicher Liebe unterstützt, seiner Mitschülerin Elizabeth. Für Sherlock und John ist dieses erste Abenteuer der Beginn einer lebenslangen Freundschaft. Auch wenn John Watson auf manche Waghalsigkeiten seines abenteuerlustigen Freundes gut und gerne verzichten könnte . Ein spannungsreicher Film, der einen fiktiven Auftakt für die grandiosen 'Sherlock Holmes'-Erzählungen liefert, in denen der Londoner Meisterdetektiv und sein bester Freund und Kollege Dr. Watson gemeinsam auch den mysteriösesten Fall lösen. Die Romane und die zahlreichen filmischen Adaptionen sind nicht zuletzt wegen der Kombination der ungleichen Protagonisten populäre Klassiker geworden, die noch heute die Zuschauer begeistern. Sherlock Holmes' Fälle sind beste Beispiele für die klassische Detektion: Eine Spur führt immer zum Täter.
Répétition
W
Cast
Nicholas Rowe, Alan Cox, Sophie Ward, Anthony Higgins, Susan Fleetwood, Freddie Jones, Nigel Stock
Réalisation
Barry Levinson
Scénario
Chris Columbus
Informations détaillées
Steven Spielberg koproduzierte 'Das Geheimnis des verborgenen Tempels' 1985 und blieb nicht hinter den Erwartungen zurück: Der Film ist eine unterhaltsame Mischung aus Thriller, Abenteuerfilm und fantastischem Krimi, der seinerzeit für die visuellen Effekte gelobt und für den Oscar nominiert wurde. Im Film tauchen erstmals computeranimierte Figuren auf, zum Beispiel als ein Ritter aus einem Bleiglasfenster plötzlich Gestalt annimmt und in den Raum springt. Bruce Broughton erhielt 1986 einen Saturn Award für die beste Filmmusik. Der Schwerpunkt 'Hochspannung auf ARTE' wird im Internet auf ARTE Cinema begleitet unter: cinema.arte.tv.
Critiques
Solide inszenierte, rasante Abenteuerunterhaltung nach gängigen Mustern. Grusel- und Spezialeffekte und eine dünne Kriminalhandlung bilden den Hintergrund für eine fiktive, aber durchaus überzeugende Nachzeichnung der Jugendjahre von Sherlock Holmes, die vor allem durch die augenzwinkernden Verweise auf den späteren (literarischen) Meisterdetektiv an Sympathien gewinnt (Lex. des Internat. Films).
Ein Waljunges, das vor der Küste von La Réunion geboren wurde, und eine ausgewachsene Meeresschildkröte treten ihre erste Ozeanüberquerung an. Der kleine Wal wird an der Seite seiner Mutter bei Madagaskar gesichtet, einer wichtigen Etappe auf der Wanderroute der Meeressäuger, die sich jedes Jahr in die nährstoffreichen Gewässer der Antarktis aufmachen. Die Meeresschildkröte hat dagegen ein anderes Ziel – sie setzt Kurs auf ihre Geburtsinsel in Europa, mehr als tausend Kilometer entfernt. Dort wird sie sich fortpflanzen, um das Überleben ihrer Art zu sichern. Buckelwale und Meeresschildkröten wurden so lange vom Menschen gejagt, bis sie kurz vor dem Aussterben standen. Heute erholen sich die Populationen zwar wieder, doch die menschlichen Aktivitäten stellen für die faszinierenden Meeresbewohner noch immer eine Bedrohung dar. Wenn sie überleben sollen, muss der Mensch sein Verhalten ändern und lernen, harmonisch und nachhaltig mit ihnen zusammenzuleben. So werden Tauchtouristen auf La Réunion zu einem respektvollen Umgang mit den Buckelwalen angehalten: Es bleibt den Tieren überlassen, ob sie sich ihren menschlichen Bewunderern nähern wollen oder nicht. Bei den Walbeobachtungstouren vor Sainte-Marie wird der Motor abgestellt, um das Waljunge und seine Mutter nicht zu stören. Und auf den Komoren legen die Bewohner von Itsamia den Wilderern das Handwerk, damit die Meeresschildkröten ihre Eier in Ruhe am nahe gelegenen Strand ablegen können. Denn um das Überleben dieser bedrohten Arten zu sichern, müssen prioritär die Orte bewahrt werden, an denen sie sich fortpflanzen.
Louis-Marie Blanchard befindet sich auf der letzten Etappe seiner Reise auf den Spuren von John Muir, die ihn nach Alaska führen. Er erkundet die faszinierenden Landschaften der Insel Wrangell, die animistischen Traditionen der Tlingit und die grossen Ökosysteme, für die Muir so leidenschaftlich eintrat. Gleichzeitig wird eine andere Facette des ökologischen Kampfes beleuchtet: die Weitergabe von Kulturen, die Widerstandsfähigkeit der Völker und die Notwendigkeit schneller, effizienter Massnahmen gegen den Klimawandel. Auf Wrangell trifft er Mike Hoyt und Esther Reese, die sich für die Bewahrung der Tlingit-Kultur einsetzen. Gemeinsam sprechen sie über Totems, symbolträchtige Tiere, Gesänge und Rituale, die fast einer radikalen Kolonisierung zum Opfer gefallen wären. Der Tongass-Wald, ein riesiges feuchtes Schutzgebiet, bietet eine üppige Kulisse, die bereits Muir begeisterte. Blanchard fährt den Stikine-Fluss hinauf und begibt sich dann auf die Insel Chichagof, die Heimat der Grizzlybären. Mit einer Naturführerin wandert er durch den Wald, angelt in Lachsflüssen und beobachtet Bären in dieser atemberaubenden und doch bedrohten Natur. Der Höhepunkt ist der Besuch des Glacier-Bay-Nationalparks. Blanchard bricht zum Muir-Gletscher auf und spricht mit Zach Brown, Biologe und Aktivist, der wie bereits Muir ein Bewusstsein für den Klimawandel schaffen will, Jugendliche ausbildet und gegen die Nutzung fossiler Energien kämpft. Der Gletscher, der sich bis heute um 25 Kilometer zurückgezogen hat, wird zum Symbol des Kampfes um die Zukunft. Die Dokumentation hinterfragt die Fähigkeit der Menschheit, sich wieder mit der Natur zu verbinden und würdigt neben Muir auch all jene, die seine Botschaft weitertragen.
Das weltweite Artensterben gilt als eine der grössten Herausforderungen unserer Zeit. Geht es um den Schutz von Tieren und Pflanzen, kann jede und jeder einen Teil beitragen – das hilft nicht nur der Artenvielfalt, sondern auch den Menschen. Bewohnerinnen und Bewohner der Stadt Crystal River in Florida, USA, haben für die Rettung des verdreckten Meeresgebiets, das ihre Stadt umgibt, gekämpft. Sie liessen Algen absaugen und pflanzten Seegras per Hand – mit Erfolg! Inzwischen gibt es in Crystal River wieder kristallklares Wasser und Seegras. Und sogar die Seekühe, die Manatis, sind zurückgekehrt. In Bayern zeichnet die Plakette 'Vogelfreundlicher Garten' naturnahe private Gärten aus. Das Ziel der Initiatoren: Sie wollen möglichst viele Gartenbesitzer für das Thema Artenvielfalt sensibilisieren. Denn jeder kann durch die Umgestaltung des eigenen Gartens etwas beitragen. Bisher wurden bereits über 5.000 Plaketten vergeben. Selbst im heimischen Gemüsegarten muss man kein Gift verwenden. Wenn Insekten willkommen sind, dann sorgen sie gegenseitig dafür, dass keine Art überhandnimmt – und die Menschen können trotzdem Gemüse ernten. In der Normandie kauft ein Unternehmer ein Stück Land mit Weiden und Forst und überlässt es möglichst der Natur. Das Ergebnis: Schon bald kehren sogar seltene Arten zurück. Und in Ecuador verliebte sich einst ein Pater aus Italien in die Nebelwälder Ecuadors. Mit Hilfe von Spendengeldern kaufte er immer mehr Land auf, um diesen besonderen Lebensraum zu erhalten. Über die Jahre hat er ein über 1.000 Hektar grosses Schutzgebiet für die Nebelwälder und seine Bewohner geschaffen. Alle diese Geschichten zeigen: Auch das Engagement Einzelner lohnt sich.
Die Stürme nehmen zu, die Insel ist den Elementen ausgeliefert. Die Bewohnerinnen und Bewohner reagieren, indem sie sich vom konsumorientierten Lebensstil abwenden und aufs Wesentliche besinnen. Die Dokumentation taucht ein in das einfache, naturnahe Leben auf der Insel Sein. Vor der Küste des Départements Finistère widersetzt sich eine von unbeugsamen Galliern bevölkerte Insel den Auswüchsen des modernen Lebens. Im Zweiten Weltkrieg engagierten sich ihre Bewohner besonders stark in der Résistance. Heute kämpfen sie an vorderster Front gegen den Klimawandel. 'Wer Sein sieht, sieht sein Ende.' Der alte Seefahrerspruch beschwört die Gefahren der Iroise-See, die karge Île-de-Sein, die im Meer verschollenen Seeleute ... Heute ist die bretonische Insel jedoch ein einzigartiger Lebensraum für Menschen, die der modernen Welt den Rücken kehren. Der Film erzählt von Wolken, Wind, Wasser – und von den Inselbewohnerinnen und -bewohnern, die es jeden Tag mit den Elementen aufnehmen. Belohnt werden sie dafür mit einem Leben direkt am Puls der Natur, fernab vom Gedränge und Lärm der Stadt. Wer die Überfahrt bei stürmischem Wetter wagt, fragt sich, was diese Menschen dazu bewegt hat, hier ihren Anker auszuwerfen. In letzter Zeit nehmen Stürme und Überflutungen zu, die Insel droht zu versinken. Während die Menschen in Städten erst langsam anfangen, den Klimawandel wahrzunehmen, ist er auf Sein längst Realität geworden.
Die beiden 19-jährigen Rekruten David Bratland und Jesper Bruseth leisten hier in Kirkenes beim 'Jegerbataljonen GSV' ihren Grundwehrdienst. Die Ausbildung der Grenzjäger, rund 400 Kilometer nördlich vom Polarkreis, ist hart. Im Winter sind hier Temperaturen von minus 30 Grad Celsius keine Seltenheit. Zudem gibt es nur wenige Stunden Tageslicht. Beim Orientierungslauf auf Skiern trainieren die Rekruten und Rekrutinnen nicht nur körperliche Fitness, sondern auch selbstverantwortliches Handeln. Ihre Aufgabe: Die knapp 200 Kilometer lange Grenze zu Russland zu überwachen und – im Kriegsfall – zu verteidigen. Deswegen werden die Soldaten auch an schweren Waffen zur Flug- und Panzerabwehr ausgebildet. Während David und Jesper auf Skiern die verschneiten Weiten der norwegischen Tundra durchqueren, sieht sich der russischstämmige Kurator des Barents Spektakel, Jewgenij Goman, wenige Kilometer entfernt am zugefrorenen Förstevatne-See mit ganz anderen Herausforderungen konfrontiert. Das zentrale Element der Eröffnungsshow des Kunstfestivals – ein riesiger Flugdrache – will einfach nicht abheben. Während das exil-russische Künstlerkollektiv gemeinsam mit dem örtlichen Blasorchester fieberhaft basteln und die Performance proben, platzt die Nachricht vom Tod Alexej Nawalnys in die Vorbereitungen. Die Eröffnung einer Ausstellung über in Russland inhaftierte Regime-Gegner gerät zum spontanen Trauermarsch vor das russische Konsulat. Auch wenn es zunächst scheint, als könne keine rechte Festivalstimmung mehr aufkommen, wird die Eröffnungsshow am darauffolgenden Abend dann doch zum grossen Spektakel, gegen die Hoffnungslosigkeit.
Matt King und seine Frau Liz leben auf Hawaii. Neben seinen Aufgaben als Rechtsanwalt und Treuhänder des Familienlandguts hat Matt nur wenig Zeit, für seine Töchter Scotti und Alex als Vater präsent zu sein. Von seiner Rolle als Ehemann für die waghalsige Liz ganz zu schweigen. Als diese nach einem Motorbootunfall im Koma liegt, muss der vielbeschäftigte Anwalt notgedrungen Vaterpflichten übernehmen. Gleichzeitig steckt er mitten in Verhandlungen über den geerbten Familienbesitz auf der Insel Kauai: Nach mehr als 150 Jahren wollen die Kings das geschützte Land für eine stattliche Summe verkaufen. In dieser neuen Routine wird Matt mit einer erschütternden Nachricht konfrontiert: Seine Frau wird vermutlich nie wieder aus dem Koma erwachen. Ihm bleiben nur wenige Tage, um das dem Familien- und Freundeskreis rechtzeitig mitzuteilen und damit allen einen persönlichen Abschied zu ermöglichen, bevor die lebenserhaltenden Massnahmen wie von Liz vorgesehen eingestellt werden. Matt holt zuerst die 17-jährige Alex aus dem Internat, um ihr den bevorstehenden Tod ihrer Mutter mitzuteilen. Von der wütenden Teenagerin erfährt Matt den nächsten Schlag: Seit Monaten betrog ihn Liz mit einem Mann namens Brian Speer. Und wie sich herausstellt geht es bei diesem Speer um den Immobilienmakler, der am Kauai-Verkauf sehr viel Geld verdient. Trotz seines Schmerzes und Alex' störrischer Haltung macht sich Matt mit seinen beiden Töchtern auf die Suche nach Speer, um auch ihm den letzten Gruss an Liz' Sterbebett zu gewähren.
Cast
George Clooney, Patricia Hastie, Shailene Woodley, Amara Miller, Robert Forster, Judy Greer, Matthew Lillard
'All die Schönheit und das Blutvergiessen' ('All the Beauty and the Bloodshed') ist ein persönlicher und zugleich politisch aufrüttelnder Dokumentarfilm der Oscar-prämierten Regisseurin Laura Poitras. Im Zentrum steht die Fotografin Nan Goldin, deren Werk und Leben untrennbar mit den Themen Intimität, Schmerz, Widerstand und Erinnerung verbunden sind. Der Film zeichnet ein vielschichtiges Portrait der Künstlerin, die sich nie gescheut hat, gesellschaftliche Tabus zu brechen – sei es durch ihre radikal ehrlichen Fotografien oder durch ihren öffentlichen Protest gegen die mächtige Sackler-Familie, die durch das Schmerzmittel OxyContin mitverantwortlich für die verheerende Opioid-Krise in den USA ist. Nan Goldin war selbst nach einem Unfall von dem Schmerzmittel abhängig geworden. Laura Poitras verwebt Nan Goldins künstlerische Laufbahn mit ihrem politischen Engagement: Archivmaterial, Interviews und ihre ikonischen Fotografien verschmelzen zu einer eindrucksvollen filmischen Geschichte. Begleitet werden dabei die widerständigen Aktionen der Aktivistengruppe P.A.I.N. (Prescription Addiction Intervention Now), mit der Goldin Museen weltweit dazu brachte, sich von den Sacklers zu distanzieren. Diese hatten sich als Kunstmäzene einen Namen gemacht. Der Film ist Chronik des Widerstandes und gleichzeitig eine Reflexion über Macht und die Kraft der Kunst, gesellschaftliche Veränderung anzustossen. Ausgezeichnet mit dem Goldenen Löwen bei den Filmfestspielen von Venedig, ist 'All die Schönheit und das Blutvergiessen' ('All the Beauty and the Bloodshed') ein bewegendes Zeugnis für den Mut, sich zu exponieren – künstlerisch wie politisch. Ein Film, der unter die Haut geht.
Cast
Nan Goldin, David Velasco, Megan Kapler, Marina Berio, Noemi Bonazzi, Patrick Radden Keefe, Harry Cullen
Hokkaido, im Norden Japans. Die junge Mutter von zwei kleinen Kindern, Fumiko, lebt in einer unglücklichen Ehe. Als sie von der Untreue ihres Mannes erfährt, lässt sie sich scheiden und will mit ihren Kindern, die sie über alles liebt, ein neues Leben beginnen. Als ihr das Sorgerecht für ihren Sohn entzogen wird und sie nur ihre Tochter mitnehmen kann, wird ein Lesekreis in der Stadt ihr wichtigster Zufluchtsort. Dort findet sie, ermutigt von Taku Hori, der wie sie Gedichte schreibt, zu ihrem poetischen Ausdruck. Während Fumiko sich immer mehr zu, dem mit ihrer Freundin verheirateten, Taku hingezogen fühlt, bekommt sie eine Diagnose für Brustkrebs im Spätstadium. Zeitgleich mit der Veröffentlichung ihrer Gedichte wird sie in ein Krankenhaus eingeliefert und muss sich einer Mastektomie unterziehen. Ein Journalist, der in der Zeitung über sie schreibt und Fumiko im Krankenhaus besucht, entfacht noch einmal leidenschaftliche Gefühle in ihr. 'Die ewigen Brüste' erzählt die letzten Jahre der 1954 verstorbenen japanischen Lyrikerin Fumiko Nakajo.
Die Ermittlungen zu Joes Tod an der One Lane Bridge dauern an und halten die Bewohner von Queenstown in Atem. Während die Öko-Aktivisten um ihren Mitstreiter trauern, konzentrieren sich die Ermittler Stephen und Ariki auf die einflussreichen Immobilienunternehmer Charlotte und Haggis McCrae. Als Entwickler des Bauprojekts, dessen Verwirklichung Joes Aktivistengruppe mit allen Mitteln zu stoppen versucht, steht für die beiden schliesslich eine Menge auf dem Spiel. Doch Stephen hat auch eine persönliche Rechnung mit dem Paar zu begleichen ... Als Ariki in einer weiteren Vision Rosa, Joes Lebensgefährtin, in einen Autounfall verwickelt sieht, ringt er mit sich selbst. Wird er etwa erneut vor einer Katastrophe gewarnt? Joes Freunde organisieren eine Mahnwache an der One Lane Bridge. Doch sie müssen feststellen, dass jemand noch eine Rechnung mit Joe offen hat: Jason Bennett, dessen Kinder bei einem mutmasslich von Joe verschuldeten Autounfall ums Leben gekommen sind. Ausser sich vor Wut beschimpft er den Toten und die Aktivisten. Die Veranstaltung gerät aus dem Ruder, und als just in diesem Augenblick Charlotte McCrae mit ihrem Jeep über die Brücke fährt, entlädt sich der Zorn der Aktivisten gegen sie. In Panik drückt sie das Gaspedal durch und fährt direkt auf Rosa zu .
Numéro de l'épisode
2
Cast
Dominic Ona-Ariki, Joel Tobeck, Alison Bruce, Michelle Langstone, Phil Brown, Alex Walker, Hester Ullyart
Police Detective Ariki Davis und sein Vorgesetzter Stephen Tremaine versuchen weiter unter Hochdruck, den Mord an Joe Turner aufzuklären. War es ein Eifersuchtsdrama um Joes Lebensgefährtin Rosa? Diese hatte nach einer Drogennacht mit ihrem Kumpel Rob einen Filmriss und kann sich an nichts erinnern. Eine bezeugte Auseinandersetzung zwischen den beiden Männern verstärkt den Verdacht, doch eindeutige Beweise fehlen. Indessen verhärten sich die Fronten zwischen dem Bauunternehmerpaar Charlotte und Haggis McCrae und den Aktivisten. Das Anwesen der McCraes wird von dem Aktivisten Orlando gemeinsam mit Rob verwüstet. Ariki, der kurz zuvor noch mit den beiden und Rosa einen feuchtfröhlichen Abend verbracht hat, kann den Einbruch nicht verhindern und macht sich sogar selbst verdächtig. Da platzt Stephen der Kragen – er droht Ariki mit disziplinarischen Massnahmen. Unterdessen erlebt Ariki in seinen Visionen immer wieder den von Joe verursachten Autounfall. Plötzlich wird ihm etwas klar .
Numéro de l'épisode
3
Cast
Dominic Ona-Ariki, Joel Tobeck, Alison Bruce, Michelle Langstone, Phil Brown, Alex Walker, Hester Ullyart
Mit Rebsorten aus der Champagne produzieren die Winzer in den Grafschaften Kent und Sussex einen hochwertigen Schaumwein, der dem französischen Champagner in nichts nachsteht: den English Quality Sparkling Wine. Selbst Franzosen wie Pierre-Emmanuel Taittinger mischen dabei mit. Der Champagnerproduzent hat sich mit einem Engländer zusammengetan und ein 60 Hektar grosses Obstanbaugebiet in Kent erworben, um es in einen riesigen Weinberg zu verwandeln. Und auch die königliche Familie produziert ihren eigenen Sparkling. Seit der Einführung 2013 reissen sich die Engländer um den edlen Tropfen, der im Park von Schloss Windsor angebaut wird. Zu den Pionieren des Weinbaus in Grossbritannien gehört die Familie Roberts aus Sussex. Ihr Weingut steht regelmässig auf Platz eins der Weinliste des Buckingham Palace und setzt sich bei grossen Wettbewerben gegen Winzer aus der Champagne durch. In den vergangenen zehn Jahren wurde Schaumwein in Grossbritannien zum Modegetränk. Deshalb haben sich die Anbauflächen für Sparkling Wine in England verdoppelt, vor allem im Südosten der Insel, wo die Gegebenheiten denen in der Champagne sehr ähnlich sind. Die kalkhaltigen Böden verleihen dem Schaumwein die begehrte Mineralität und Säure. Vor allem aber sorgen die kontinuierlich steigenden Temperaturen für einen höheren Zuckergehalt der Trauben. Die englischen Winzer möchten den besten Schaumweinen der Welt Konkurrenz machen. Und bereits jetzt zeichnet sich ab, dass den Siegeszug des Sparkling Wines nichts mehr aufhalten kann.
Ob beim gemeinsamen Picknick, auf dem lebhaften Basar oder bei einem entspannten Spaziergang: In befremdlicher Harmonie amüsieren sich Influencer und Taliban-Mitglieder, deren Waffen stets griffbereit sind. Das im Sommer 2025 veröffentlichte YouTube-Video des Amerikaners Jake YoungBlood zeigt seine Reise in eine der repressivsten Diktaturen der Welt. Für die Reporterin Solène Chalvon-Fioriti befeuert der werbespotähnliche Beitrag die Propaganda des Taliban-Regimes. Philip R. Stone, der Direktor des 'Institute for Dark Tourism Research', erläutert, warum derartige Videos an die seit Langem bekannte Praxis des Katastrophentourismus erinnern.
Am Freitag entschlüsselte Renaud Dély die Ereignisse der Woche zusammen mit den Clubmitgliedern: Pascal Blanchard (Historiker), Jean-Loup Bonnamy (Publizist, Doktor der Philosophie mit Agrégation, Geopolitikexperte), Isabelle Saporta (Publizistin und Kolumnistin) sowie die Pressezeichnerin Coco. Krieg im Nahen Osten: Kann Emmanuel Macrons defensive Strategie standhalten? In der Nacht von vom 12. März auf den 13. März wurde ein französischer Soldat im Irak bei einem Drohnenangriff nahe Erbil im irakischen Kurdistan getötet. Er war im Rahmen der Operation Chammal zur Bekämpfung des Terrorismus im Einsatz. Gleichzeitig erklärte eine pro-iranische bewaffnete Gruppe im Irak, sie wolle 'alle französischen Interessen im Irak und in der Region' ins Visier nehmen. Demokratiekrise: Können die Kommunalwahlen noch mobilisieren? Laut einer im Februar 2026 durchgeführten CEVIPOF-Umfrage vertrauen nur noch 22 Prozent der Franzosen den Politikern. Gleichzeitig bewerten 72 Prozent die Bilanz der Bürgermeister positiv. Können die Kommunalwahlen, deren erster Wahlgang am 15. März stattfindet, die Wahlenthaltung eindämmen? Zu Gast ist ausserdem Jessica Jousse-Baudonnet, Tierärztin und engagierte Fürsprecherin von Spinnen. In ihrem Buch 'Ce que les araignées m'ont appris' ('Was mich die Spinnen gelehrt haben') dekonstruiert sie die Mythen rund um diese Tiere. Nachdem EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen erklärt hatte, die EU könne 'nicht länger Hüterin der alten Weltordnung' sein, stellte ihre Vizepräsidentin Teresa Ribera klar, dass die EU weiterhin 'der internationalen Ordnung verpflichtet' bleibe: das Duell der Woche von Valérie Brochard. Der 'TGV-Inoui-Eleganzleitfaden', ein internes Dokument der SNCF für ihre Mitarbeitenden, sorgt für Diksussionen. Darin werden Mitarbeiter etwa aufgefordert, die Silhouette der Mitarbeiterinnen durch angemessene Kleidung zu 'korrigieren'. Der Direktor von TGV-Intercités versicherte, eine interne Untersuchung eingeleitet zu haben. Marjorie Adelson berichtet im Point Com. Ausserdem: die internationale Schlagzeile über die iranischen Fussballerinnen, die von den Gästen ausgewählten Fotos der Woche sowie David Castello-Lopes' Welt der Dinge über Maronencreme.
Als Lois, die Ehefrau von Polizeichef Stephen, Ariki von ihren übernatürlichen Erfahrungen nach ihrem eigenen Unfall auf der One Lane Bridge erzählt, der sie an den Rollstuhl fesselte, ist Ariki völlig überrumpelt. Schnell stellt er eine Parallele zwischen den Vorfällen fest: Jedes Opfer der Brücke trug einen Zahn bei sich – so auch Stephen kurz vor seinem Suizidversuch. Doch der gibt sich ungewöhnlich ahnungslos, er steht durch seinen beschädigten Ruf unter Druck. Gegen ihn wurde ein internes Ermittlungsverfahren eingeleitet. Schnellstmöglich versucht Stephen nun, den Mordfall Joe Turner zu lösen, und bringt Rob dazu, dem Umweltaktivisten Orlando etwas anzuhängen. Verdächtig genug hat der sich ja schon verhalten . Als Ariki in einer Vision erneut Joes Unfall auf der One Lane Bridge erlebt, bei dem die anderen Autoinsassen zu Tode kamen, sieht er, wie Stephen einen Tatbestand vertuscht, der Joe schwer belastet hätte . Aber warum nahm Stephen dieses Risiko auf sich?
Numéro de l'épisode
4
Cast
Dominic Ona-Ariki, Joel Tobeck, Alison Bruce, Michelle Langstone, Phil Brown, Alex Walker, Hester Ullyart
Jedes Jahr im Frühsommer werden auf den Sandbänken und an den Stränden der Nordsee Hunderte Seehundbabys geboren. Manchmal werden diese Welpen von der Mutter getrennt und können nicht mehr gesäugt werden. Dies passiert zum Beispiel, wenn Menschen oder Hunde den Robbenbabys zu nahe kommen oder sie sogar streicheln. Riecht ein Jungtier nach Mensch, wird es von der Mutter nicht mehr angenommen und zurückgelassen, dann heult es vor Hunger und Einsamkeit. Von Borkum bis Helgoland sammeln die Robben-Retter sie ein und bringen sie in die nächstgelegene Seehundstation. Dort werden die höchstens acht Kilogramm schweren Babys tierärztlich versorgt, wieder aufgepäppelt und in den nächsten Wochen aufgezogen. Sie lernen vor allem, selbstständig Fisch zu fressen und den Konkurrenzkampf mit Artgenossen zu bestehen, bevor sie an einsamen Strandabschnitten, dann mit strammen 25 Kilo Gewicht, wieder ausgewildert werden. Während die Seehunde im Sommer ihre Jungen zur Welt bringen und sich anschliessend paaren, bereiten sich die deutlich grösseren Kegelrobben auf ihre eigene Saison vor. Ab November kommen sie zur Helgoländer Düne, um ihre Jungen zu gebären – über 500 innerhalb weniger Tage. Die Neugeborenen erkennt man an ihrem flauschigen, schneeweissen Fell. Die Kegelrobbe ist das grösste Raubtier Deutschlands: Bis zu 2,5 Meter lang und 300 Kilogramm schwer. Zur gleichen Zeit liefern sich die massigen Bullen heftige Paarungskämpfe – eine Gefahr auch für den Nachwuchs. Damit die Jungtiere nicht zwischen die Fronten geraten, sorgen Robben-Ranger und andere Helfer auf Deutschlands einziger Hochseeinsel für Ruhe und Abstand – und dafür, dass die Tiere ungestört aufwachsen können.
Répétition
W
Réalisation
J. Michael Schumacher
Informations détaillées
'GEO Reportage' präsentiert aussergewöhnliche Menschen rund um den Globus.
Finistère: Kouign Amann | Themen: Der legendäre Butterkuchen der Bretonen: Kouign-amann / Ein Biss'chen Heimat: Jean-Charles, ein Bretone in Schweden / Ran an die Töpfe!
(1): Der legendäre Butterkuchen der Bretonen: Kouign-amann In der Bretagne findet sich die Liebe zur Butter auch in den Desserts wieder. Laure Granjon trifft sich mit Küchenchef Jérémie Le Calvez, um jenen Kuchen zu probieren, der die Bretonen begeistert: den Kouign-amann. Pierre Raffard, Geograf und Ernährungswissenschaftler, spricht über die Ursprünge dieses Kuchens, die Bedeutung von Butter in der bretonischen Küche und die internationale Verbreitung der bretonischen Kultur durch ihre Gastronomie. (2): Ein Biss'chen Heimat: Jean-Charles, ein Bretone in Schweden Jean-Charles ist in der Bretagne geboren und lebt seit drei Jahren in Lidingö. Gemeinsam mit seiner Familie bereitet er bretonische Galettes zu. Dabei erzählt er von frischem Fisch aus der Bretagne, schwedischen Konfitüren und typisch bretonischen Kochutensilien, die er mit nach Schweden genommen hat. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Rezept für Kouign-amann, das sich leicht nachkochen lässt. Also: Ran an die Töpfe! ----------------- Rezept für Kouign-amann Zutaten für 6 Personen: 220 g gesalzene Butter 215 g Zucker 250 g Mehl Salz 10 g frische Hefe 150 ml Milch Zubereitung: – Die Butter mit einem Nudelholz zu einem grossen Quadrat ausrollen und kaltstellen. – Für den Teig Mehl mit zwei Prisen Salz, Hefe, Milch, 15 Gramm Zucker und 20 Gramm Butter vermischen. Zu einer glatten Kugel formen. – Mit Frischhaltefolie abdecken und eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen lassen. – Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen, die Butterplatte darauflegen und den Teig in der Hälfte zusammenfalten. – Die Seiten einschneiden, damit sich die Butter besser verteilen kann. – Erneut ausrollen und falten. Diesen Vorgang dreimal wiederholen. – Beim letzten Durchgang den restlichen Zucker über den Teig streuen. – In einem Tortenring bei 160 Grad Celsius für 45 Minuten backen.
Drôme / Südafrika / Frankfurt | Themen: Frankfurt: Die Edelweisspiraten / Joseph Ferdinand Chevals Palast in der Drôme / Südafrika: 'Braai' verbindet / Belize: Arennes Kokosreis mit roten Bohnen
(1): Joseph Ferdinand Chevals Palast in der Drôme Ende des 19. Jahrhunderts lebte im Département Drôme im Südosten Frankreichs der bescheidene Briefträger Joseph Ferdinand Cheval. 30 Jahre lang sammelte er auf seinen langen Postrunden durch die wilde Landschaft unermüdlich Steine für einen beeindruckenden Bau, den er der Natur und der Brüderlichkeit unter den Menschen widmete. Sein 'Palais idéal' ist das Werk eines Aussenseiters, das grosse Künstler wie Pablo Picasso und André Malraux begeisterte. (2): Südafrika: 'Braai' verbindet Grillen heisst in Südafrika 'Braai' und steht einmal die Woche auf dem Programm. Das Wort kommt aus dem Afrikaans, der Sprache der Kolonialisten, die diese kulinarische Gepflogenheit im 17. Jahrhundert einführten. Die Kap-Malaien, Sklaven aus Asien, verliehen den Rezepten mehr Schärfe. Zu Zeiten der Apartheid wurde diese einfache Zubereitungsart auch bei der schwarzen Bevölkerung in den Townships beliebt. Heute eint der 'Braai' die vielfältige südafrikanische Bevölkerung. (3): Belize: Arennes Kokosreis mit roten Bohnen Auf der kleinen Insel Caye Caulker bereitet Arenne Kokosreis mit roten Bohnen zu. Der Reis wird 45 Minuten lang in Kokosmilch gekocht, die Bohnen brät sie mit Knoblauch an. Das Gericht wird als Beilage zu Hähnchen und Kartoffeln gereicht. Für Arennes Neffen ist klar: Zu Hause schmeckt es immer am besten! (4): Frankfurt: Die Edelweisspiraten In der Zeit zwischen den Weltkriegen geraten Jugendliche in Deutschland unter immer stärkeren Druck, sich der Hitlerjugend anzuschliessen. Ab 1939 ist die Mitgliedschaft Pflicht. Doch die Edelweisspiraten leisten Widerstand .
(1): Bretonische Ferien, ein Familienroman In seinem 2022 erschienenen Roman 'Que reviennent ceux qui sont loin' ('Mögen diejenigen zurückkehren, die weit weg sind') erzählt Pierre Adrian von einem Sommer mit seiner Familie in seinem Elternhaus im Finistère an der Nordwestspitze der bretonischen Halbinsel. Der junge Autor beschreibt mit Hilfe des lyrischen-Ichs von der Wiederannäherung an seine Familie. Während der Sommerferien entdeckt er eine tiefe Verbundenheit zu seinen Wurzeln und wird sich auch der Vergänglichkeit des Glücks bewusst. (2): Kolumbien: die kulturelle Vielfalt der Marimba In Kolumbien, an den Ufern des Flusses Río Guapi, an der südlichen Pazifikküste, erinnern die Klänge der Marimba de Chonta an Völker aus fernen Ländern. Das Instrument wurde im 16. Jahrhundert von vertriebenen Bevölkerungsgruppen aus Afrika eingeführt. Die Marimba de Chonta wurde lange Zeit mit einem von der Bildfläche verdrängten Volk in Verbindung gebracht, ist jedoch mittlerweile zum Symbol eines kollektiven Gedächtnisses geworden. Heute wird das traditionelle Instrument weit über die Pazifikküste hinaus gefeiert. (3): Italien: Lucas toskanisches Tomatenbrot Luca verrät sein traditionelles Rezept für toskanisches Tomatenbrot. Die Tomaten kauft er auf dem Markt, schält und schneidet sie und bereitet daraus eine Sosse zu. Das ungesalzene Brot wird in Scheiben geschnitten, in Gemüsebrühe getränkt und schliesslich in die Tomatensauce gegeben. Dort köchelt es und wird mit Basilikum verfeinert. Ein Arme-Leute-Essen für Feinschmecker! (4): Deutschland: Boxen ums Überleben 1972 fanden in München die Olympischen Sommerspiele statt. Deutschland wollte damit der ganzen Welt zeigen, dass es aus den Trümmern des Zweiten Weltkriegs wieder auferstanden war. Doch 25 Jahre zuvor wurde hier ein ganz anderer Wettkampf abgehalten: Bei den Boxmeisterschaften in den Lagern ging es ums nackte Überleben.
Die Schlangen Afrikas haben sich in erstaunlicher Weise angepasst, um jeden Winkel eines der wildesten Kontinente der Erde zu beherrschen. Afrika erstreckt sich über den Äquator und ist die tropischste aller Landmassen. Die Sahara ist die grösste Trockenwüste der Erde. Angepasst an jedwede Umgebung, haben Schlangen die Herausforderungen der Wildnis auf unglaubliche Weise gemeistert. Sie sind widerstandsfähig, hinterhältig und tödlich. Präsentiert die Schwarze Mamba die tintenschwarze Innenseite ihres Mauls, ist das ein Signal, besser zurückzuweichen. Der Felsenpython ist die grösste Schlange des Kontinents. Mit bis zu 90 Kilogramm Gewicht hat sie einen enormen Appetit. Die gemusterten Schuppen der Gabunviper bieten im Wald eine hervorragende Tarnung. Die Naturdokumentation beschäftigt sich mit den äusserst flexiblen Überlebensstrategien der Schlangen in diesen extremen Umgebungen. In einzigartigen Aufnahmen sind Afrikas längste, stärkste, schwerste, tödlichste und giftigste Schlangen zu sehen – und der Kontinent, der sie geprägt hat. Neue Entdeckungen entschlüsseln die Komplexität des Gifts, bringen Erkenntnisse über die Fortbewegung von Schlangen und darüber, wie Würgeschlangen töten. Einige Schlangen sind sogar in der Lage, sich mit Hilfe chemischer Stoffe zu tarnen. Mit erstklassigem Bildmaterial, einschliesslich spezieller Hochgeschwindigkeits- und Makroaufnahmen von seltenen natürlichen Verhaltensweisen, zeigen sich die unglaubliche Physiologie und die extremen Überlebensstrategien dieser bemerkenswerten, ehrfurchtgebietenden Raubtiere.
