Adrett flitzen die Besucher auf E-Bikes durch die Emmentaler Hügellandschaft. Mit dabei: ein waschechter Emmentaler. Dieser zeigt ihnen, wie der Käse mit den vielen Löchern hergestellt wird – vom Melken, über die Milchlieferung bis zur Produktion und Export. Schliesslich kennt ein Emmentaler seine Geschichte.