Seit Mai 2015 existiert in den Appenzeller Alpen, im Alpstein Gebirge, der höchstgelegene Whiskytrek der Welt. Initiiert von der Brauerei Locher AG – bekannt für Ihren Säntis Malt Whisky – und dem Bergwirte-Verein Alpstein, bietet er ein wahrhaft einzigartiges Erlebnis in Sachen Whiskygenuss.

Die Idee zum Whiskytrek kam Bergwirt Sepp Manser vom Berggasthaus Meglisalp, als er ab 2012 eine eigene Abfüllung des Säntis Malt anbieten wollte. Eine Idee, die schnell zur Realität wurde, denn mittlerweile sind alle 26 im Bergwirte-Verein Alpstein organisierten Berggasthöfe dabei. Sie alle haben ein eigenes Fass Whisky parat, das man vor Ort verkosten kann.

 

In jedem Whiskyfass befindet sich das gleiche Grunddestillat, der Säntis Malt der Brauerei Locher AG. Das Außergewöhnliche ist: Jedes dieser Fässer ist ein Unikat und unterschiedet sich von den anderen Fässern zum einen durch die Holzart und zum anderen durch die vormalige Belegung. Die Fässer sind aus amerikanischer, portugiesischer, französischer oder russischer Eiche und waren gefüllt mit Süßwein, Merlot, Pinot noir, Sauvignon, Gamay, Zweigelt, Portwein, Sherry, Rum, Bourbon, Zwetschgenbrand oder Bier. Aus dieser Vielfalt ergibt sich für den Appenzeller Whiskytrek 26-malige Einzigartigkeit.

 

Allein schon die Besichtigung der Fässer ist ein Erlebnis, geschweige denn die Verkostung. Die Whisky-Editionen unterscheiden sich nicht nur geschmacklich, sondern auch farblich. Die Palette reicht von bernsteinfarben und Weißgold bis Rotgold und dunklem Kupfer.

 

Damit die Exklusivität der unvergleichlichen Whiskys gewahrt bleibt, kann man sie nur im jeweiligen Berggasthaus im Offenausschank genießen oder in kleinen (1dl) oder grossen (5dl) Flaschchen kaufen, die als Unikate vom Bergwirt, dem „cask keeper“, persönlich signiert sind.

 

Der Appenzeller Whiskytrek bietet eine neue Attraktion
Eine exklusive Trophäe, die sich sehen und tragen lässt! Wer alle 26 Whiskys des Whiskytreks im Alpstein sammelt, erhält neu als «Finisher-Trophäe» einen originalen Appenzeller Gürtel mit Echtsilberschnalle vom Sennensattler Roger Dörig. Diese Belohnung löst alle bisherigen Sammler-Aktivitäten ab.
Beim Kauf einer 1dl-Flasche Whisky gibt es neu ab dem 25. Juni 2021 einen «Fass-Bon», der in den «Whiskytrek-Pass» eingeklebt wird. Ist dieser Pass voll, erhalten die Sammlenden als Belohnung einen exklusiven Ledergürtel mit Echtsilberschnalle von Gurtmacher Roger Dörig (im Wert von 350.- CHF). Lederfarbe und Länge können ausgewählt werden. Die Whiskytrek-Gürtelschnalle ist nur als Whiskytrek-Trophäe erhältlich und kann nicht gekauft werden. Die Aktion gilt bis Saisonende 2023
Der Sammelpass ist erhältlich in den beteiligten Berggasthäusern und im Besucherzentrum «Brauquöll» der Brauerei Locher am Brauereiplatz in Appenzell. Dort – und im Verkaufsladen von Roger Dörig – kann auch der Gürtel bestellt werden.
Alte, abgelaufene Coupons des Whiskytreks sind nicht mehr gültig, können aber im «Brauquöll» gegen ein 1dl-Fläschchen eingetauscht werden. Die dekorativen 9er-Holzrahmen zur Aufbewahrung der gesammelten Schätze, können dort ebenfalls weiterhin erworben werden.

 

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine alle Sinne ansprechende Zeit im Alpstein, wo der Whisky so einmalig reift, wie das eben nur in einer einzigartigen Umgebung möglich ist.