Domizia Martinola ist ein Profi im Kochen. Nach der Hotel- und Tourismusfachschule in Bellinzona leitete sie Kochkurse für ein Unternehmen und spezialisierte sich auf Diätküche. Domizia verwöhnt ihre Gäste zuhause im Weindorf Champagne. Ihre saisonalen Gerichte sind vom Waadt und Tessin inspiriert.