In die Welt des Kaffees eintauchen - in der Mikro-Rösterei El Imposible Roasters erfahren Sie Spannendes zum Thema Rohkaffee, Sie können beim Kaffeerösten dabei sein und wir lassen Sie nach Ihren Wünschen verschiedene Kaffeesorten und –zubereitungen degustieren.
Die Mikro-Rösterei El Imposible Roasters in Horw begleitet den Kaffee auf seiner gesamten Entstehungsgeschichte – vom Anbau bis zum Gast. Die kleine aber feine Rösterei bezieht den Rohkaffee durch direkten Handel aus El Salvador und Uganda und führt die Vollendung in der eigenen Rösterei durch. Transparent und fair vom Feld bis in die Tasse, ist die Philosophie des jungen Teams.
Für Gruppen bietet die Rösterei Führungen mit verschiedenen Themenschwerpunkten, wo Sie den Weg vom Kaffee aus dem Ursprungsland bis in die Tasse kennenlernen können. Sie erfahren alles Wissenswerte zum Thema Kaffeeanbau, Kaffeeernte sowie Aufbereitung des Rohkaffees. Weiter können Sie beim Rösten des Kaffees zusehen und unter Anleitung die Röstmaschine selber bedienen. Dazu erhalten Sie Informationen zum Röstprozess. Wir lassen Sie natürlich auch in die Kaffee-Geschmackswelt eintauchen mit einer Degustation von verschiedenen Kaffeesorten, welche unterschiedlich zubereitet werden.
Besichtigung Kaffeerösterei mit Kaffeedegustation:
bis 10 Personen pauschal CHF 500.00, jede weitere Person + CHF 50.00
Besichtigung Kaffeerösterei mit Kaffeedegustation inkl. selber Kaffee rösten:
bis 10 Personen pauschal CHF 600.00, jede weitere Person + CHF 60.00