Die charmante Winzerin Felizitas Mathier Benicchio erwarb als erste Schweizerin das Meisterdiplom in Weintechnologie. Felizitas führt die Besucher durch den eigenen Betrieb in Salgesch. Nach dem Rundgang durch die Rebberge und den Weinkeller von FJ Mathier folgt die Degustation mit einem kleinen Walliserteller.