Gast DAS! Rote Sofa: Ricky Saward, veganer Sternekoch Kein Fleisch, kein Fisch, keine Gewürze: aber einen Michelin-Stern. Ricky Saward ist der erste Küchenchef in Europa, der diese Auszeichnung erhalten hat. Bei ihm kommt nur auf den Teller, was vor der Haustür wächst. Auf Fleischersatzprodukte oder Zutaten, die eingeflogen werden müssen, verzichtet er. Sein Restaurant, das Seven Swans in Frankfurt am Main, ist Monate im Voraus ausgebucht, die Warteliste ewig lang. Kein Wunder, dass er auch in der TV-Show 'The Taste' ein gefragter Gastjuror ist. Auf dem Roten Sofa erzählt er von seinem steinigen Weg an die Küchenweltspitze. Er erklärt, wie er ohne Gewürze kocht und zeigt, wie jeder zu Hause die Kartoffel zum Star auf dem Teller machen kann.
Lokale Nachrichten und Hintergrundberichte für die Region Norddeutschland zu allen wichtigen Themen aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport, ergänzt durch Wetter und Freizeittipps.
Die Komplexität des Weltgeschehens verständlich erklärt: Berichterstattung über aktuelle politische, wirtschaftliche, soziale, kulturelle, sportliche und sonstige Ereignisse in komprimierter Form.
Themen: Bäckerei-Brötchen: Sind sie ihren Preis wert? / Ärger bei Rückflug: Nutzen die Airlines die Krise aus? / Vanilleeis: wie gut ist es? / Ferienhaus in Dänemark: Urlaub unmöglich / Abzocke mit Fakeshops: schwierige Ermittlungen
Bäckerei-Brötchen: Sind sie ihren Preis wert? Zu einem guten Frühstück gehören frische Brötchen. Doch die sind hierzulande ganz schön teuer geworden. Für ein normales Weizenbrötchen werden oft schon über 50 Cent fällig. Das Angebot in Bäckereiketten ist inzwischen gross und in den Filialen werden neben den normalen Brötchen auch spezielle Sorten mit Dinkel oder Kartoffelflocken angepriesen. Die kosten dann oft sogar das Doppelte der normalen Brötchen. Doch was bekommt man für den hohen Preis? Und ist der gerechtfertigt? Ärger bei Rückflug: Nutzen die Airlines die Krise aus? Jörg H. aus Mecklenburg-Vorpommern ist sauer: Er ist infolge der Iran-Krise auf Sri Lanka gestrandet. Seine Fluglinie Etihad Airways und das Reiseportal Trip.com unterstützen ihn kaum, lassen ihn mit dem gebuchten Rückflug hängen, während die Airline gleichzeitig freie Plätze teuer am Markt anbietet. Die geringe angebotene Entschädigung von 270 Euro wiegt die teure Selbsthilfe für ein Onewayticket des Kunden von 1400 Euro mit einer anderen Airline bei Weitem nicht auf. Und so scheint es vielen gestrandeten Reisenden ergangen zu sein. Vanilleeis: wie gut ist es? Vanilleeis gehört zu den beliebtesten Eissorten in Deutschland. Aber wie gut ist die Qualität? 'Markt' macht die Stichprobe mit Vanilleeis aus Eisdielen und aus dem Supermarkt. Ist wirklich echte Vanille drin und, wenn ja, wie viel? Denn nur wenn das Vanilleeis ausschliesslich mit echter Vanille aromatisiert ist, darf es sich auch so nennen. Und was bedeutet es, wenn Eis aus dem Supermarkt mit 'Eisdielen-Qualität' wirbt? Ferienhaus in Dänemark: Urlaub unmöglich Die 'Markt'-Zuschauer Regina und Sven C. aus Haseldorf in Schleswig-Holstein wollten Sylvester in Dänemark verbringen. Mit den Hunden am Fjord in einem gemütlichen Ferienhaus, schön entspannen. Doch das Haus von einem bekannten Ferienhausanbieter erfüllte nicht mal die normalen Anforderungen: eiskalte Räume, kaputte Ausstattung, fleckige Matratzen. Die Familie musste den Urlaub abbrechen und will nun ihr Geld zurück. Doch das ist gar nicht so einfach. 'Markt 'mischt sich ein! Abzocke mit Fakeshops: schwierige Ermittlungen Es wird immer komplizierter, seriöse Onlineshops von unseriösen zu unterscheiden. Denn viele Onlineshops haben die deutsche Kennung '.de', obwohl sie aus China oder anderen Ländern ausserhalb der EU kommen. Auch Christel R. stösst auf eine Anzeige für Hörhilfen bei einer in Hongkong ansässigen Firma, die mehrere Onlineportale betreibt. Christel R. wählt ein Produkt aus, gibt ihren Namen und Adresse ein, doch kurz vor Abschluss der Bestellung zögert sie und bricht die Bestellung ab. Jetzt soll sie knapp 445 Euro zahlen, obwohl sie dort nichts bestellt hat. Bewertungen bei Trustpilot zeigen, dass Christel R. kein Einzelfall ist. Doch die Ermittlungen gegen solche Fakeshops sind schwierig. Die Täter agieren meist international, die Server sind im Ausland, die Domainregistrierung erfolgt oft anonym, all das erschwert die Ermittlungen.
Urlaub: für viele die schönste Zeit im Jahr! Doch Reisen sind in den letzten Jahren deutlich teurer geworden: durch gestiegene Flugpreise, höhere Hotelkosten und Inflation. Auch Pauschalreisen kosten heute spürbar mehr als noch vor wenigen Jahren, was viele Verbraucherinnen und Verbraucher vor finanzielle Herausforderungen stellt. Wo lässt sich beim Urlaub noch etwas Geld sparen? 'Markt'-Reporter Jo Hiller nimmt das Thema Preise genau unter die Lupe. Er vergleicht Pauschalreisen, die mit einem besonders günstigen Preis locken. Auf Teneriffa zeigt sich, welche Nachteile Urlauber bei solchen Angeboten erleben können – und welche Rechte sie dann haben. Ausserdem geht es um die Frage, wo sich mehr Geld sparen lässt: bei Frühbucher- oder Last-Minute-Angeboten? Und wo bekommen Reisende für Mietwagen den besseren Tarif, bei der Buchung online zu Hause oder am Reiseziel vor Ort? Billigfluglinien locken häufig mit besonders günstigen Schnäppchen, doch so mancher Flug entpuppt sich tatsächlich als Kostenfalle. Worauf sollte man schon bei der Buchung achten? Jo Hiller und Team recherchieren die Tricks mit Urlaubsschnäppchen mit lohnenden Ergebnissen schon vor der Reisezeit.
Eine spannende Dokumentation über die Frage, wie man mit Reh und Hirsch umgeht und den heimischen Wald robuster macht. Zwischen Jägern und Förstern ist ein Streit um das Reh in deutschen Wäldern entbrannt. Viele Förster fordern ein Drittel mehr Wild zu schiessen, weil vor allem Rehe junge Pflanzentriebe abfrässen und so einen klimaresistenten Zukunftswald verhinderten. Ausserdem gebe es eine Zunahme an Wildunfällen, die den Menschen gefährde. Jägerinnen und Jäger widersprechen. Sie befürchten, dass wirtschaftliche Interessen der Forstwirtschaft bei der Forderung nach höheren Abschüssen im Vordergrund stehen. Reh und Hirsch stünden zu Unrecht am Pranger. Wer hat recht? In der 'NDR Story' sprechen Antje Büll und Felix Meschede mit Förstern, Waldbesitzern und Jägern. Rehe und Hirsche gehören fest zur deutschen Kulturlandschaft. Was kaum einer weiss: jährlich werden 1,3 Millionen Rehe und 80.000 Hirsche in Deutschland erlegt. Für viele Förster, die meist auch selbst jagen, ist das jedoch viel zu wenig. Sie sind überzeugt, die Rehe fressen die Knospen der jungen Bäume ab und behindern so den Waldumbau in einen klimaresistenten Mischwald. 'Wir haben deutschlandweit überhöhte Wildbestände, die dazu führen, dass der Wald sich nicht natürlich verjüngen kann, und das ist ein riesiger volkswirtschaftlicher Schaden', so Moritz von Maltzahn, Waldbesitzer aus Mecklenburg-Vorpommern. Der Förster ist überzeugt, dass man auch mit einem ökologischen Mischwald forstwirtschaftlich Gewinne erzielen kann. Doch dafür, sagt er, verbringe er 20 Prozent seiner Arbeitszeit mit dem Erlegen des Wildes. Auch im Harz starten Ende jeden Jahres die grossen Treibjagden, um möglichst viele Rehe und Hirsche zu schiessen. Die Landesforsten stehen unter Druck. Nach dem grossen Fichtensterben müssen sie den Harz aufwendig aufforsten. Dabei störe vor allem der Hirsch, der Jungpflanzen anknabbere. 'In den Niedersächsischen Landesforsten dient die Jagd dem Erreichen unserer waldbaulichen Ziele', so Hans-Martin Hauskeller, Leiter der Abteilung Wald und Umwelt bei den Landesforsten. Einen anderen Schwerpunkt sieht der Forstwissenschaftler und Waldökologe Roland Pietsch, der den angrenzenden Nationalpark Harz leitet. Er beobachte, dass sich der Wald zwischen den abgestorbenen Fichten auch ohne mehr Jagd verjüngen könne. 'Wir brauchen mehr Äsungsflächen statt mehr Abschuss', sagt er. Sein Ziel ist es, im Nationalpark langfristig weitgehend auf Jagd verzichten zu können. Doch mit den Förstern der angrenzenden Landesforsten gibt es dazu Diskussionen. Viele Jäger sehen sich als Anwälte des Rehs und des Hirsches. Es sei zu einfach, den Wildtieren die Schuld zu geben, wenn der Waldumbau nicht funktioniere. Monokultur und Trockenheit seien schuld am schlechten Waldzustand. Intensive Jagd führe zu Stress bei den Tieren, die deswegen mehr frässen als sonst. Eine intensive Bejagung und stetig schrumpfende Lebensräume führten beim Hirsch zudem zu Inzucht und somit Missbildungen. Es brauche mehr Wildlenkung und lange Schonzeiten. Die NDR Autoren Antje Büll und Felix Meschede gehen dem 'Wald-Wild-Konflikt' auf den Grund. Sie begleiteten sechs Monate lang norddeutsche Jäger, Förster und private Waldbesitzer bei Wildbeobachtungen, Jagd, Pflanzungen und Fällarbeiten. Sie sprechen mit ihnen über ihre persönliche Einstellung zu Reh und Hirsch, ökonomische Ziele und gesellschaftliche Erwartungen.
Themen: Udo Fröhliche: Benjamin von Stuckrad-Barre zum 80. Geburtstag von Udo Lindenberg / Think BIG: Star-Architekt Bjarke Ingels über Bauen auf dem Mond und die neue Oper für Hamburg / Bildung ohne Bücher: Wie Sadaf Zahedi aus Bremen Kinder in Afghanistan fördert / 'Entzug': grossartiges Buch von Christoph Peters über seine Alkohlabhängigkeit / Wie gelingt eine lange, glückliche Ehe? Der Film 'Jahrhundertliebe'
'Udo Fröhliche': Benjamin von Stuckrad-Barre zum 80. Geburtstag von Udo Lindenberg Udo Lindenberg wird am 17. Mai 80 Jahre alt. Anlass, den legendären Rockmusiker angemessen zu huldigen. Im Buch 'Udo Fröhliche' beschreibt Autor Benjamin von Stuckrad-Barre das Lindenberg-Leben zwischen Aufstieg, Absturz und Wiederauferstehung. Wie gelingt eine lange, glückliche Ehe? Der Film 'Jahrhundert-Liebe' Wie kann eine lange, glückliche Beziehung gelingen? Der Film 'Jahrhundert-Liebe' (1. Mai, NDR Fernsehen) befragt Paare, die es geschafft haben. Wie Ursula und Willi Müller aus Aumühle, 89 und 91 Jahre alt, seit Anfang der 1960er-Jahre zusammen. Zwei 'Kriegskinder': Willi wächst als Sohn eines Fischers an der Elbe in Bullenhausen auf, Ursula kommt aus einer Bauernfamilie, ihr Elternhaus wird am letzten Kriegstag bombardiert. Sie erzählen, wie sie sich ihr Glück geschaffen haben und was für eine lange Liebe nötig ist. Think BIG: Star-Architekt Bjarke Ingels über Bauen auf dem Mond und die neue Oper für Hamburg Der dänische Stararchitekt Bjarke Ingels hat visionäre Ideen. Er entwirft nicht nur ikonische Bauten wie eine Müllverbrennungsanlage mit Skipiste auf dem Dach in Kopenhagen. Er hat auch den Wettbewerb für die neue Oper in Hamburg gewonnen. Bjarke Ingels ist Gründer des renommierten Architekturbüros BIG. Der Name ist Programm. Think Big! Er plant ganze Städte der Zukunft in Bhutan und sogar Häuser für den Mond! Dort könnten bald 3D-gedruckte Behausungen aus Mondstaub entstehen. Bildung ohne Bücher: Wie Sadaf Zahedi aus Bremen Kinder in Afghanistan fördert Sie selbst hat über Bücher, die ihr andere Welten zeigten, ihren Weg gefunden. Und eben das möchte sie jetzt anderen ermöglichen: Sadaf Zahedi. Geboren in Afghanistan, aufgewachsen in Bremen, in einer Familie, in der Kontrolle und Gewalt den Alltag prägten. Sie kämpft sich davon frei in ein selbstbestimmtes Leben. Jetzt möchte sie ihre Erfahrungen weitergeben. Vor Ort in Afghanistan, aber nicht nur da: mit ihrem Projekt 'Bildung ohne Bücher'. Dabei werden Lerninhalte und Geschichten auf einen solarbetriebenen MP3-Player gesprochen für Kinder ohne Zugang zu Schule und Bildung. Dabei geht es nicht nur um reine Wissensvermittlung, sondern auch um menschliche Werte. Sadaf Zahedi hat die ersten 400 Geräte in Afghanistan bereits verteilt: MP3-Player als Tor zur Welt. 'Entzug': grossartiges Buch von Christoph Peters über seine Alkohlabhängigkeit Am Anfang des Romans steht ein Schriftsteller, der trinkt, um schreiben, denken, fühlen zu können. Der irgendwann nur noch trinkt, um zu trinken, bis zu dem Punkt, an dem die Frage lautet: saufen und sterben oder aufhören und leben? Er beschliesst, sich in eine Klinik einweisen zu lassen. 'Entzug' ist ein schonungslos ehrlicher Roman, er handelt von der komplizierten Logistik der Abhängigkeit, vom Betrug an den Menschen, die einem am wichtigsten sind, vom Betrug an sich selbst. Der vielfach ausgezeichnete Autor Christoph Peters erzählt voller Hoffnung vom Weg heraus aus der Hölle der Sucht zurück in ein Leben, das auch nüchtern wert ist, gelebt zu werden.
Kriminalhauptkommissar Martin Beltz steckt in einer verfahrenen Situation. Während eines Verhörs mit einem Verdächtigen verliert er die Beherrschung. Mutmasslich hat der Mann zusammen mit seinem Bruder ein siebenjähriges Mädchen entführt. Beltz erfährt während des Verhörs, dass die kleine Mirjam zuckerkrank ist. Jede weitere Stunde in Gefangenschaft kann für sie tödlich enden. Doch der Verdächtige zeigt keinerlei Gefühlsregung und bleibt dem Polizisten kaltschnäuzig eine Antwort schuldig. Kurz entschlossen schickt Beltz seine Kollegen aus dem Raum und nimmt sich den Verdächtigen vor. Einen ausgekugelten Arm später hat er die nötigen Informationen, Mirjam wird gerettet. Doch Kriminalrat Friedrich Sanden kann diese Art der Aussageerpressung und Körperverletzung im Amt nicht dulden. Auch nicht, wenn dadurch Leben gerettet wird. Martin Beltz wird suspendiert. Nach seiner Gerichtsverhandlung stürzt er in ein tiefes Loch, aus dem ihm auch die Dankbarkeit von Sandra Stettner, die Mutter des Mädchens, nicht heraushelfen kann. Er ist 47 Jahre alt, ohne Arbeit und vorbestraft, die Aussicht auf einen neuen Job ist miserabel. Da bekommt er ein Angebot von einem privaten Sicherheitsdienst ...
Cast
Nadeshda Brennicke, Christian Berkel, Florentine Burkhardt, Andreas Guenther, Nina Petri, Hans Kremer, Nils Düwell
Themen: Bäckerei-Brötchen: Sind sie ihren Preis wert? / Ärger bei Rückflug: Nutzen die Airlines die Krise aus? / Vanilleeis: wie gut ist es? / Ferienhaus in Dänemark: Urlaub unmöglich / Abzocke mit Fakeshops: schwierige Ermittlungen
Bäckerei-Brötchen: Sind sie ihren Preis wert? Zu einem guten Frühstück gehören frische Brötchen. Doch die sind hierzulande ganz schön teuer geworden. Für ein normales Weizenbrötchen werden oft schon über 50 Cent fällig. Das Angebot in Bäckereiketten ist inzwischen gross und in den Filialen werden neben den normalen Brötchen auch spezielle Sorten mit Dinkel oder Kartoffelflocken angepriesen. Die kosten dann oft sogar das Doppelte der normalen Brötchen. Doch was bekommt man für den hohen Preis? Und ist der gerechtfertigt? Ärger bei Rückflug: Nutzen die Airlines die Krise aus? Jörg H. aus Mecklenburg-Vorpommern ist sauer: Er ist infolge der Iran-Krise auf Sri Lanka gestrandet. Seine Fluglinie Etihad Airways und das Reiseportal Trip.com unterstützen ihn kaum, lassen ihn mit dem gebuchten Rückflug hängen, während die Airline gleichzeitig freie Plätze teuer am Markt anbietet. Die geringe angebotene Entschädigung von 270 Euro wiegt die teure Selbsthilfe für ein Onewayticket des Kunden von 1400 Euro mit einer anderen Airline bei Weitem nicht auf. Und so scheint es vielen gestrandeten Reisenden ergangen zu sein. Vanilleeis: wie gut ist es? Vanilleeis gehört zu den beliebtesten Eissorten in Deutschland. Aber wie gut ist die Qualität? 'Markt' macht die Stichprobe mit Vanilleeis aus Eisdielen und aus dem Supermarkt. Ist wirklich echte Vanille drin und, wenn ja, wie viel? Denn nur wenn das Vanilleeis ausschliesslich mit echter Vanille aromatisiert ist, darf es sich auch so nennen. Und was bedeutet es, wenn Eis aus dem Supermarkt mit 'Eisdielen-Qualität' wirbt? Ferienhaus in Dänemark: Urlaub unmöglich Die 'Markt'-Zuschauer Regina und Sven C. aus Haseldorf in Schleswig-Holstein wollten Sylvester in Dänemark verbringen. Mit den Hunden am Fjord in einem gemütlichen Ferienhaus, schön entspannen. Doch das Haus von einem bekannten Ferienhausanbieter erfüllte nicht mal die normalen Anforderungen: eiskalte Räume, kaputte Ausstattung, fleckige Matratzen. Die Familie musste den Urlaub abbrechen und will nun ihr Geld zurück. Doch das ist gar nicht so einfach. 'Markt 'mischt sich ein! Abzocke mit Fakeshops: schwierige Ermittlungen Es wird immer komplizierter, seriöse Onlineshops von unseriösen zu unterscheiden. Denn viele Onlineshops haben die deutsche Kennung '.de', obwohl sie aus China oder anderen Ländern ausserhalb der EU kommen. Auch Christel R. stösst auf eine Anzeige für Hörhilfen bei einer in Hongkong ansässigen Firma, die mehrere Onlineportale betreibt. Christel R. wählt ein Produkt aus, gibt ihren Namen und Adresse ein, doch kurz vor Abschluss der Bestellung zögert sie und bricht die Bestellung ab. Jetzt soll sie knapp 445 Euro zahlen, obwohl sie dort nichts bestellt hat. Bewertungen bei Trustpilot zeigen, dass Christel R. kein Einzelfall ist. Doch die Ermittlungen gegen solche Fakeshops sind schwierig. Die Täter agieren meist international, die Server sind im Ausland, die Domainregistrierung erfolgt oft anonym, all das erschwert die Ermittlungen.
Wie oft kommt es vor, dass ein Paket nicht so ankommt, wie es ankommen sollte. Mal hat es Beulen, mal ist es aufgerissen und ab und zu ist der Inhalt sogar kaputt. Gläser zum Beispiel kommen dann als Scherben an. Wenn so etwas passiert, ist das Paket beim Transport eventuell heruntergefallen und vorher wahrscheinlich nicht gut gepackt worden. Es gibt sogar Richtlinien der jeweiligen Anbieter zum Packen von Paketen. Welche das sind und wie man richtig und bruchsicher verpackt, hat Reporter Tobias Deckert sich zeigen lassen. Ausserdem geht er der Frage nach, warum Pakete beim Transport runterfallen.
Kochen und Backen mit Zora und Theresa | Themen: Rührkuchen mit Zitronenthymian und Zucchini / Weisses Schokoladenmousse / Lammfleisch- und Gemüsegericht aus der Tajine / Geschmorte Möhren mit Vanillearoma und Orangenquark / Knusprige Parmesanplätzchen / Aromaküche mit Vanille, Safran und Zimt
Hierzulande werden Vanille oder Zimt fast ausschliesslich für Süssspeisen verwendet. Anderenorts sind aromatische Kräuter, Chili oder Pfeffergewächse fast immer in der herzhaften Küche zu finden. Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp sind besonders kreativ und drehen ihr Gewürzregal um: Süsses wird mit kräftigen Gewürzen veredelt und pikante Speisen werden durch liebliche Aromen getoppt. Thymian ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche. Sein süssherbes und harziges Aroma kann einem Rührkuchen aber ebenfalls einen besonderen Geschmack verleihen. Theresa nimmt für ihr süsses Backwerk Zitronenthymian. Die frisch gezupften kleinen Blätter werden dafür mit etwas Mehl sehr fein zermahlen und unter den Teig gemischt. Ein weiterer und ungewöhnlicher Bestandteil des Kuchens sind Zucchini. Das Gemüse im Teig punktet durch seinen milden Geschmack und hohen Wassergehalt. Letzteres sorgt beim Backen für die besondere und einzigartige Saftigkeit. Ein weisses Schokoladenmousse lässt sich ebenfalls mit Aromen aus der herzhaften Küche aufpeppen, beispielsweise mit Pfeffer. Der kommt in der 'Schmeckt. Immer'-Küche zwar nicht in die Creme, sondern ins Topping. Dafür wird eine knusprige Bröselmasse aus Butter, Zucker und Mehl hergestellt und mit einer Prise Szechuanpfeffer gewürzt. Das vor allem in der asiatischen Küche beliebte Gewürz ist botanisch nicht mit dem klassischen Pfeffer verwandt und schmeckt nur mässig scharf. Dafür hat Szechuanpfeffer ein leicht prickelndes und zitroniges Aroma. Der herzhafte Teil von Theresas und Zoras Aromen-Küche beginnt mit einem Lammfleisch- und Gemüsegericht aus der Tajine. Die Tajine, auch Tagine oder Taschiin, bezeichnet in der nordafrikanischen Küche sowohl ein rundes, aus Lehm gebranntes Schmorgefäss mit gewölbtem oder spitzem Deckel als auch das darin gekochte Gericht. Traditionell werden die aromatischen Speisen über offenem Feuer gegart. Zoras Rezept lässt sich aber genauso gut auf einer Herdplatte und in einem handelsüblichen Schmortopf zubereiten. Das One-Pot-Gericht aus Fleisch, Gemüse und Trockenfrüchten punktet durch die Zugaben von Kräutern, Safran und weiteren Gewürzen, darunter viel Zimt. Das klassische Süssspeisen- und Weihnachtsgewürz ist in fast allen nordafrikanischen Gewürzmischungen vorhanden und verleiht den Gerichten eine gehaltvolle und leicht süssliche Note. Vanille macht nicht nur einen Pudding, Eis oder die Bratapfelsosse zu einem besonderen Erlebnis. Das einzigartige Gewürz veredelt ebenso Gemüse. Zora kombiniert geschmorte Möhren mit Vanillearoma und serviert dazu einen Orangenquark und knusprige Parmesanplätzchen aus dem Ofen.
Themen: Udo Fröhliche: Benjamin von Stuckrad-Barre zum 80. Geburtstag von Udo Lindenberg / Think BIG: Star-Architekt Bjarke Ingels über Bauen auf dem Mond und die neue Oper für Hamburg / Bildung ohne Bücher: Wie Sadaf Zahedi aus Bremen Kinder in Afghanistan fördert / 'Entzug': grossartiges Buch von Christoph Peters über seine Alkohlabhängigkeit / Wie gelingt eine lange, glückliche Ehe? Der Film 'Jahrhundertliebe'
'Udo Fröhliche': Benjamin von Stuckrad-Barre zum 80. Geburtstag von Udo Lindenberg Udo Lindenberg wird am 17. Mai 80 Jahre alt. Anlass, den legendären Rockmusiker angemessen zu huldigen. Im Buch 'Udo Fröhliche' beschreibt Autor Benjamin von Stuckrad-Barre das Lindenberg-Leben zwischen Aufstieg, Absturz und Wiederauferstehung. Wie gelingt eine lange, glückliche Ehe? Der Film 'Jahrhundert-Liebe' Wie kann eine lange, glückliche Beziehung gelingen? Der Film 'Jahrhundert-Liebe' (1. Mai, NDR Fernsehen) befragt Paare, die es geschafft haben. Wie Ursula und Willi Müller aus Aumühle, 89 und 91 Jahre alt, seit Anfang der 1960er-Jahre zusammen. Zwei 'Kriegskinder': Willi wächst als Sohn eines Fischers an der Elbe in Bullenhausen auf, Ursula kommt aus einer Bauernfamilie, ihr Elternhaus wird am letzten Kriegstag bombardiert. Sie erzählen, wie sie sich ihr Glück geschaffen haben und was für eine lange Liebe nötig ist. Think BIG: Star-Architekt Bjarke Ingels über Bauen auf dem Mond und die neue Oper für Hamburg Der dänische Stararchitekt Bjarke Ingels hat visionäre Ideen. Er entwirft nicht nur ikonische Bauten wie eine Müllverbrennungsanlage mit Skipiste auf dem Dach in Kopenhagen. Er hat auch den Wettbewerb für die neue Oper in Hamburg gewonnen. Bjarke Ingels ist Gründer des renommierten Architekturbüros BIG. Der Name ist Programm. Think Big! Er plant ganze Städte der Zukunft in Bhutan und sogar Häuser für den Mond! Dort könnten bald 3D-gedruckte Behausungen aus Mondstaub entstehen. Bildung ohne Bücher: Wie Sadaf Zahedi aus Bremen Kinder in Afghanistan fördert Sie selbst hat über Bücher, die ihr andere Welten zeigten, ihren Weg gefunden. Und eben das möchte sie jetzt anderen ermöglichen: Sadaf Zahedi. Geboren in Afghanistan, aufgewachsen in Bremen, in einer Familie, in der Kontrolle und Gewalt den Alltag prägten. Sie kämpft sich davon frei in ein selbstbestimmtes Leben. Jetzt möchte sie ihre Erfahrungen weitergeben. Vor Ort in Afghanistan, aber nicht nur da: mit ihrem Projekt 'Bildung ohne Bücher'. Dabei werden Lerninhalte und Geschichten auf einen solarbetriebenen MP3-Player gesprochen für Kinder ohne Zugang zu Schule und Bildung. Dabei geht es nicht nur um reine Wissensvermittlung, sondern auch um menschliche Werte. Sadaf Zahedi hat die ersten 400 Geräte in Afghanistan bereits verteilt: MP3-Player als Tor zur Welt. 'Entzug': grossartiges Buch von Christoph Peters über seine Alkohlabhängigkeit Am Anfang des Romans steht ein Schriftsteller, der trinkt, um schreiben, denken, fühlen zu können. Der irgendwann nur noch trinkt, um zu trinken, bis zu dem Punkt, an dem die Frage lautet: saufen und sterben oder aufhören und leben? Er beschliesst, sich in eine Klinik einweisen zu lassen. 'Entzug' ist ein schonungslos ehrlicher Roman, er handelt von der komplizierten Logistik der Abhängigkeit, vom Betrug an den Menschen, die einem am wichtigsten sind, vom Betrug an sich selbst. Der vielfach ausgezeichnete Autor Christoph Peters erzählt voller Hoffnung vom Weg heraus aus der Hölle der Sucht zurück in ein Leben, das auch nüchtern wert ist, gelebt zu werden.
In dem Magazin wird vom aktuellen Geschehen in Niedersachsen berichtet. Im Mittelpunkt stehen dabei die Menschen und was sie bewegt. Häufig sind es politische oder gesellschaftsrelevante Themen.
Kulturelle und politische Informationen sowie regionaler Sport und allgemeine unterhaltsame Geschichten aus dem Land präsentiert das Magazin für Mecklenburg-Vorpommern täglich um 19:30 Uhr.
Das informative Regionalmagazin berichtet über alle aktuellen Ereignisse und Entwicklungen aus dem Land zwischen Nord- und Ostsee und hält alle Zuschauerinnen und Zuschauer auf dem Laufenden.
Das Regionalmagazin des Norddeutschen Rundfunks für das Land Hamburg berichtet über das politische und kulturelle Leben der Hansestadt und liefert Hintergrundinformationen zu besonderen Ereignissen.
Das bewegt Bremen, Bremerhaven und das Umland – das Regionalmagazin greift auf, worüber die Menschen in der Region sprechen. Kritisch, direkt, ganz nah dran. Hier gibt es Platz für politische Diskussionen, Berichte über gesellschaftliche Ereignisse, Reportagen aus dem Leben, kritische Interviews, Kultur und Musik. Auch der Sport kommt nicht zu kurz. Von Montag bis Freitag immer mit der Wochenserie. buten un binnen informiert und unterhält zum Feierabend, täglich um 19:30 Uhr im Radio Bremen Fernsehen.
Gast DAS! Rote Sofa: Ricky Saward, veganer Sternekoch Kein Fleisch, kein Fisch, keine Gewürze: aber einen Michelin-Stern. Ricky Saward ist der erste Küchenchef in Europa, der diese Auszeichnung erhalten hat. Bei ihm kommt nur auf den Teller, was vor der Haustür wächst. Auf Fleischersatzprodukte oder Zutaten, die eingeflogen werden müssen, verzichtet er. Sein Restaurant, das Seven Swans in Frankfurt am Main, ist Monate im Voraus ausgebucht, die Warteliste ewig lang. Kein Wunder, dass er auch in der TV-Show 'The Taste' ein gefragter Gastjuror ist. Auf dem Roten Sofa erzählt er von seinem steinigen Weg an die Küchenweltspitze. Er erklärt, wie er ohne Gewürze kocht und zeigt, wie jeder zu Hause die Kartoffel zum Star auf dem Teller machen kann.
Abgefahren! Krümel findet heraus, dass ein kleiner Keks sehr gross wirken kann. Wie kann das sein? Abby zaubert sich und Elmo ins Märchenland. Dort wartet aber eine Überraschung auf die beiden: Elmo ist plötzlich die Prinzessin und Abby Ritter. Schnell haben die beiden Spass an ihren neuen Rollen. Einzig der Wolf sieht das anders. Romy (7) kennt ganz viele Tricks, die sie im Wald nutzen kann: Wie man am besten mit einem Stock über einen Stamm balanciert und wie man Brennnesseln anfassen kann, ohne sich zu verbrennen! Mr. Paper macht Pfannkuchen. Doch zum Essen kommt er nicht, denn er fühlt sich plötzlich nicht gut. Krank legt er sich ins Bett. Ein Arzt, der ihn behandelt, muss her. Schliesslich will er schnell wieder gesund werden.
Die faszination des Meeres steht im Mittelpunkt dieser Reihe, die von den interessantesten Plätzen und aussergewöhnlichsten Menschen an und auf der See berichtet und den Alltag am Meer schildert.
Themen: Bäckerei-Brötchen: Sind sie ihren Preis wert? / Ärger bei Rückflug: Nutzen die Airlines die Krise aus? / Vanilleeis: wie gut ist es? / Ferienhaus in Dänemark: Urlaub unmöglich / Abzocke mit Fakeshops: schwierige Ermittlungen
Bäckerei-Brötchen: Sind sie ihren Preis wert? Zu einem guten Frühstück gehören frische Brötchen. Doch die sind hierzulande ganz schön teuer geworden. Für ein normales Weizenbrötchen werden oft schon über 50 Cent fällig. Das Angebot in Bäckereiketten ist inzwischen gross und in den Filialen werden neben den normalen Brötchen auch spezielle Sorten mit Dinkel oder Kartoffelflocken angepriesen. Die kosten dann oft sogar das Doppelte der normalen Brötchen. Doch was bekommt man für den hohen Preis? Und ist der gerechtfertigt? Ärger bei Rückflug: Nutzen die Airlines die Krise aus? Jörg H. aus Mecklenburg-Vorpommern ist sauer: Er ist infolge der Iran-Krise auf Sri Lanka gestrandet. Seine Fluglinie Etihad Airways und das Reiseportal Trip.com unterstützen ihn kaum, lassen ihn mit dem gebuchten Rückflug hängen, während die Airline gleichzeitig freie Plätze teuer am Markt anbietet. Die geringe angebotene Entschädigung von 270 Euro wiegt die teure Selbsthilfe für ein Onewayticket des Kunden von 1400 Euro mit einer anderen Airline bei Weitem nicht auf. Und so scheint es vielen gestrandeten Reisenden ergangen zu sein. Vanilleeis: wie gut ist es? Vanilleeis gehört zu den beliebtesten Eissorten in Deutschland. Aber wie gut ist die Qualität? 'Markt' macht die Stichprobe mit Vanilleeis aus Eisdielen und aus dem Supermarkt. Ist wirklich echte Vanille drin und, wenn ja, wie viel? Denn nur wenn das Vanilleeis ausschliesslich mit echter Vanille aromatisiert ist, darf es sich auch so nennen. Und was bedeutet es, wenn Eis aus dem Supermarkt mit 'Eisdielen-Qualität' wirbt? Ferienhaus in Dänemark: Urlaub unmöglich Die 'Markt'-Zuschauer Regina und Sven C. aus Haseldorf in Schleswig-Holstein wollten Sylvester in Dänemark verbringen. Mit den Hunden am Fjord in einem gemütlichen Ferienhaus, schön entspannen. Doch das Haus von einem bekannten Ferienhausanbieter erfüllte nicht mal die normalen Anforderungen: eiskalte Räume, kaputte Ausstattung, fleckige Matratzen. Die Familie musste den Urlaub abbrechen und will nun ihr Geld zurück. Doch das ist gar nicht so einfach. 'Markt 'mischt sich ein! Abzocke mit Fakeshops: schwierige Ermittlungen Es wird immer komplizierter, seriöse Onlineshops von unseriösen zu unterscheiden. Denn viele Onlineshops haben die deutsche Kennung '.de', obwohl sie aus China oder anderen Ländern ausserhalb der EU kommen. Auch Christel R. stösst auf eine Anzeige für Hörhilfen bei einer in Hongkong ansässigen Firma, die mehrere Onlineportale betreibt. Christel R. wählt ein Produkt aus, gibt ihren Namen und Adresse ein, doch kurz vor Abschluss der Bestellung zögert sie und bricht die Bestellung ab. Jetzt soll sie knapp 445 Euro zahlen, obwohl sie dort nichts bestellt hat. Bewertungen bei Trustpilot zeigen, dass Christel R. kein Einzelfall ist. Doch die Ermittlungen gegen solche Fakeshops sind schwierig. Die Täter agieren meist international, die Server sind im Ausland, die Domainregistrierung erfolgt oft anonym, all das erschwert die Ermittlungen.
Lou fällt es schwer, einen entspannten Arbeitsalltag mit Daniel zu finden. Schweren Herzens verlässt sie für das Nest-Modell das gemeinsame Zuhause und zieht zu Victoria. Doch die Einsamkeit überwältigt sie so sehr, dass sie weinend auf der Strasse zusammenbricht. Ausgerechnet Jess – die selbst unter Liebeskummer wegen Daniel leidet – findet Lou und tröstet sie. Hans-Harald gesteht den Böttchers seine Lebenskrise und bittet um eine zweite Chance. Gisela stellt ihn mit einer To-do-Liste auf die Probe, die er mit Bravour meistert. Da ist selbst Gisela überrascht! Ellie beginnt nach anfänglichem Widerstand heimlich eine Kochausbildung bei Carla, damit Carla sie nicht bei Julius verrät. Weil die Küche auf dem Pferdehof aber zu klein ist, schleichen sich die beiden nachts ins 'Carlas' ... Britta klaut Lilly eine Kette, um ihr zu zeigen, wie sich Diebstahl anfühlt. Doch Simon macht ihr klar, dass sie sich besser in ihre Tochter hineinversetzen sollte. Manchmal ist Empathie der bessere Erziehungsratgeber!
Episode number
4324
Cast
Eva-Maria Grein von Friedl, Juana Nagel, Daniel Fritz, Florian Odendahl, Caroline Schreiber, Patrick Schlegel, Jan Stapelfeldt
Kilian bittet Fanny, nicht nach Kalifornien zu gehen. Christoph bleiben nur 24 Stunden Zeit. Podcast-Host Erik spielt sich zu sehr in den Vordergrund. Nachdem das Raupen-Experiment gescheitert ist, scheint sich Fannys Kalifornien-Reise zu zerschlagen. Zu ihrer Überraschung möchte Florian trotzdem, dass Fanny und Marlon zu ihm kommen, um gemeinsam vor Ort an einer neuen Lösung zu arbeiten. Fanny ist begeistert und bereit, Bichlheim auf unbestimmte Zeit zu verlassen – zusammen mit Marlon. Als sie Kilian davon erzählt, gibt dieser sich zunächst verständnisvoll, doch dann platzt es aus ihm heraus: Fanny soll nicht nach Kalifornien gehen! Christoph ist nach Sophias Offenbarung wie vor den Kopf gestossen, denn ihre Nähe und die Romantik der letzten Wochen waren offenbar nur Teil ihres Racheplans, um seine Anteile an sich zu reissen. Doch das versucht Christoph zu verhindern: Er will den Kredit innerhalb von 24 Stunden zurückzahlen – koste es, was es wolle. Erik geht davon aus, dass Lale mit ihrer Social-Media-Reichweite ein idealer Gast für seinen Podcast wäre, und verspricht sich so mehr Klicks und Abonnenten. Lale sagt gerne zu und erhofft sich damit eine Plattform für die Theo-Licht-Stiftung. Doch statt Lale im Interview Raum für ihr Herzensthema zu geben, unterbricht Erik sie immer wieder und redet nur über sich selbst.
Episode number
4577
Cast
Sepp Schauer, Dieter Bach, Orlando Lenzen, Sven Waasner, Johanna Graen, Thimo Meitner, Antje Hagen
Director
Alexander Wiedl, Udo Müller
Script
Bodo Grossmann, Teresa Hochmuth
Background information
Bei 'Sturm der Liebe' dreht sich alles um turbulente, spannende, witzige und vor allem romantische Geschichten rund um Freundschaft, Liebe und Familie im bayerischen Luxushotel 'Fürstenhof'.
Kulturelle und politische Informationen sowie regionaler Sport und allgemeine unterhaltsame Geschichten aus dem Land präsentiert das Magazin für Mecklenburg-Vorpommern täglich um 19:30 Uhr.
Das Regionalmagazin des Norddeutschen Rundfunks für das Land Hamburg berichtet über das politische und kulturelle Leben der Hansestadt und liefert Hintergrundinformationen zu besonderen Ereignissen.
Das informative Regionalmagazin berichtet über alle aktuellen Ereignisse und Entwicklungen aus dem Land zwischen Nord- und Ostsee und hält alle Zuschauerinnen und Zuschauer auf dem Laufenden.
Das bewegt Bremen, Bremerhaven und das Umland – das Regionalmagazin greift auf, worüber die Menschen in der Region sprechen. Kritisch, direkt, ganz nah dran. Hier gibt es Platz für politische Diskussionen, Berichte über gesellschaftliche Ereignisse, Reportagen aus dem Leben, kritische Interviews, Kultur und Musik. Auch der Sport kommt nicht zu kurz. Von Montag bis Freitag immer mit der Wochenserie. buten un binnen informiert und unterhält zum Feierabend, täglich um 19:30 Uhr im Radio Bremen Fernsehen.
In dem Magazin wird vom aktuellen Geschehen in Niedersachsen berichtet. Im Mittelpunkt stehen dabei die Menschen und was sie bewegt. Häufig sind es politische oder gesellschaftsrelevante Themen.
Thomas Grünkorn ist Biologe. Er kennt sich wie kaum ein anderer in den Horsten von Greifvögeln aus, denn Hunderte davon besucht er jedes Jahr zu Forschungszwecken. Er beringt Jungvögel bedrohter Arten wie Seeadler und Rotmilan. Im Zuge eines Forschungsprojekts zum Rückgang des Mäusebussards sind ihm spektakuläre Aufnahmen gelungen. Darin ist zu sehen, wie Uhus die Nester von Mäusebussarden systematisch plünderten. Der Biologe hat den Uhu, die grösste Eulenart in Deutschland, zum Objekt seiner Forschung gemacht. In einem seiner Projekte soll er an gleicher Stelle dem Verhalten der Uhus weiter auf den Grund gehen. Ähnlich wie andere Greifvögel werden auch Uhus Opfer von Windkraftanlagen. Thomas Grünkorn soll herausfinden, ob ein Sicherheitsabstand zu den Horsten der Uhus, wie er bei Seeadlern und Rotmilanen vorgeschrieben ist, nützlich ist und wie gross dieser sein müsste. Das heisst, er muss mehr über das Revierverhalten der Uhus erfahren. Welche Strecken, wie hoch fliegen sie? Zu diesem Zweck sollen Uhus gefangen und besendert werden. Mithilfe der GPS-Daten kann Thomas Grünkorn dann die Routen, die die Vögel bei der Futtersuche zurücklegen, nachverfolgen. Er bekommt so einen Einblick in das Revierverhalten der brütenden Uhus und kann den Spuren des Jägers folgen. Die Orte, an denen sich die Vögel vermehrt aufhalten, werden von ihm tagsüber untersucht. Sind es Futter-, Rast- oder bevorzugt Jagdplätze? Bevor es aber losgehen kann, müssen die scheuen, nur nachtaktiven Uhus erst einmal eingefangen werden. Das ist die grösste Herausforderung. Thomas Grünkorn und sein Kollege Jorg Welcker haben darin wenig Erfahrung und müssen unterschiedliche Fangmethoden ausprobieren. Lockt man die Jäger mit Beute oder simuliert man akustisch einen Rivalen, der in das fremde Revier eingedrungen ist? Durch den Einsatz von Nachtsichtkameras und Fotofallen bekommen die Forscher auch seltene Einblicke in die Aufzucht von Jungvögeln.
Schöner wohnen Bei den Nasenbären sind die Einrichtungsexperten am Werk. Florian Rimpler, Florian Ludwig und Auszubildende Marisa Kappes haben sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt. Grosse Stämme, beinahe ganze Bäume, sollen das Gartenhaus ihrer Schützlinge aufwerten und hier für ein völlig neues Raumgefühl sorgen. Aber wie dekoriert man das ausladende Geäst in dieser kleinen Hütte? Und noch entscheidender: Werden die Nasenbären, die Unbekanntem gegenüber häufig skeptisch sind, die neue Wohlfühloase auch annehmen? Vorsichtige Annäherung Seit zwei Tagen ist der Tagesablauf von Maurice Volkmann gehörig durcheinandergekommen. Der Grund dafür ist ein erfreulicher: Dianameerkatze Monifa ist Mutter geworden. Und das bereits zum zwölften Mal! Doch auch eine erfahrene Mutter hat spezielle Bedürfnisse. Maurice muss sensibel agieren und seine Arbeiten im Revier der Affen an die Situation anpassen. Mit einer gezielten Insektenfütterung will er die stillende Mutter unterstützen. Ob er Monifas Vertrauen gewinnt und dabei einen Blick auf den Nachwuchs aus der Nähe erhaschen kann? Angemessener Abschied Amurleopard Kitan muss ausnahmsweise ein wenig länger hinter den Kulissen ausharren. Lasse Nieberding möchte zunächst dem Dritten im Bunde gedenken – Xembalo. Der hochbetagte Kater musste vor einigen Tagen erlöst werden. Zu heftig waren seine Gebrechen und es galt, ihm Leid zu ersparen. Für alle Beteiligten ein trauriger Tag. Doch Lasse, der seit 2014 mit Xembalo intensive Zeiten erlebt hat, möchte vor allem die positiven Erlebnisse in Erinnerung behalten.
Episode number
1117
Background information
Gemeinsam mit den Tierpflegern des Leipziger Zoos gewinnen die Zuschauer Einblicke in eine faszinierende Welt, die ihnen normalerweise verschlossen bleibt.
Dr. Philipp Brentano muss während der Abwesenheit seiner Frau Arzu Ritter den Spagat zwischen Kinderbetreuung und Klinikdienst schaffen. Da wird die chronisch kranke Helena Alawi nach einem Sturz eingeliefert. Die junge Frau leidet nicht nur unter Epilepsie, wie Dr. Brentano von Helenas Freund Florian erfährt. Sie verliert auch nach und nach ihr Gehör und niemand weiss, woher das kommt. Das Paar wollte nach jahrelangem Ärztemarathon Hilfe bei Dr. Roland Heilmann suchen, in dessen Diagnosefähigkeiten sie grosse Hoffnung setzen. Cosmo Wolff leidet an einer Lungenentzündung und soll wegen seiner Grunderkrankung Mukoviszidose auf Dr. Ina Schultes Anordnung hin für eine Nacht stationär aufgenommen werden. Da bekommt Cosmos Adoptivmutter und Pflegerin Miriam Schneider mit, was Cosmo heimlich treibt: Er handelt online mit Kryptowährung in einem Schneeballsystem, bei dem Leute abgezockt werden. Miriam ist entsetzt.
Episode number
1081
Cast
Max Bär, Michelle Barthel, Oleg Tikhomirov, Ben Grünberg, Lara Schierack, Thomas Rühmann, Andrea Kathrin Loewig
Der Teenager Simon Funke kommt mit starken Unterleibsschmerzen in die Notaufnahme. Oberärztin Dr. Leyla Sherbaz und Assistenzärztin Vivienne Kling stellen fest, dass ein grosser Tumor im Bauch dafür verantwortlich ist. Wie konnte der Junge die Schmerzen so lange aushalten? Die Zeit drängt, Leyla und Vivi operieren den jungen Mann. Kurz darauf kommt seine Mutter Sandra ins Klinikum. Sie ahnt noch nicht, was ihrem Sohn fehlt und fällt aus allen Wolken, als die Ärztinnen ihr von der Operation berichten. Simon und seine Mutter scheint wenig miteinander zu verbinden. Dass Simon jetzt in höchster Gefahr ist, macht es für die beiden keinesfalls einfacher. Können die Ärzte der kleinen Familie eine Chance auf Versöhnung geben? Ronny Bollmann, genannt Bolle, taucht überraschend im JTK auf und will seinen alten Kumpel Elias um Geld anpumpen. Ben Ahlbeck kann kaum mit ansehen, wie Elias ihm nicht nur Geld borgt, sondern auch gleich seine EC-Karte gibt. Ben ist sich sicher, dass Elias beides nie wiedersehen wird. Doch obwohl Bolle noch in derselben Nacht wieder im Klinikum auftaucht, hat Elias zwei Probleme. Erstens ist sein Geld weg und zweitens ist Bolle betrunken. Ben und Elias quartieren den Querulanten kurzerhand für eine Nacht in einem freien Patientenzimmer ein. Am nächsten Morgen beginnt der Ärger richtig, als ausgerechnet Dr. Franziska Ruhland auf den vermeintlichen Patienten aufmerksam wird. Derweil wird die erneute Annäherung zwischen Theresa Koshka und dem Onkologen Marc Lindner jäh unterbrochen, als es zwischen den beiden zu einer Auseinandersetzung kommt. Theresa muss sich fragen, wie lang sie und Marc so weitermachen können.
Episode number
146
Cast
Roy Peter Link, Sanam Afrashteh, Philipp Danne, Stefan Ruppe, Jane Chirwa, Katharina Nesytowa, Mirka Pigulla
In weiten Bögen fliesst die Elbe im Südosten ins Hamburger Gebiet. Sie umrundet das Zollenspieker Fährhaus, das älteste Baudenkmal der Freien und Hansestadt, und bildet die Grenze zu Niedersachsen. Seit Jahrhunderten können Reisende an dieser Stelle über den Strom setzen, bis heute ist die Fähre eine viel genutzte Möglichkeit, um den Fluss zu überqueren. Und das Fährhaus ist seit einigen Jahren nicht nur viel frequentiertes Ausflugsziel für Radler, Motorradfahrer und Touristen, sondern auch Tagungsort und Hotel: mit Blick auf die Elbe aus jedem Zimmer. In ihrem weiteren Verlauf windet sich die Elbe vorbei an den Vier- und Marschlanden. Geprägt von Feldern, Wiesen und Weiden ist die Region die 'Gemüsekammer' Hamburgs. Hier steht auch ein uralter Bauernhof, der Hof Eggers. Als einer der Ersten hat Bauer Georg Eggers Anfang der 1990er-Jahre auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Das Futter für die Rinderherde bauen er und sein Nachfolger selbst an. Störche kommen jedes Jahr zum Brüten auf den Hof. Das Brot wird im Holzofen gebacken. Gleich nebenan drehen sich die Flügel der Riepenburger Mühle. Schon im Mittelalter wurde hier das Getreide von den umliegenden Bauern gemahlen. Bis heute funktioniert die Museumsmühle einwandfrei. Regelmässig demonstriert Hobby-Müller Axel Strunge, wie Weizen und Roggen gemahlen werden. Was auf den ersten Blick nach Idylle aussieht, entpuppt sich bei genauerem Hinsehen jedoch als schwer angeschlagen. Unter der schönen Oberfläche der Elbe hat sich in den vergangenen Jahren eine Tragödie abgespielt. Gab es früher Fisch im Überfluss, ist der Bestand heute dramatisch zurückgegangen. Fischer Wilhelm Grube legt seit 50 Jahren seine Netze und Reusen in der Elbe aus. Schon lange sind die Fänge nicht mehr ausreichend, der einstige Fischreichtum schwindet. Die Gründe dafür, sagt er, sind die immer neuen Vertiefungen der Elbe und das permanente Ausbaggern sowie die fehlenden Überschwemmungsgebiete. Sauerstofflöcher sind die Folge und das Fischsterben. Weiter die Elbe entlang Richtung Stadt hat sich auf einem ehemaligen Zollponton unweit der Elbbrücken ganz neues Leben entwickelt. Das schwimmende Café Entenwerder1 ist zu einem Magneten geworden in diesem Teil des Hafens. Lange vergessen, kommen heute nicht nur Insider zu diesem Ort und geniessen den Blick auf Schiffe, Werften und Hafenindustrie. Und schliesslich steht am Ende der Reise der Elbe mitten in Hamburg das neue Musikhaus: die Elbphilharmonie. Im Sommer werden Konzerte aus dem Grossen Saal live auf den Vorplatz übertragen. Tausende Menschen geniessen dann an lauen Abenden Musik der Spitzenklasse, so wie beim Auftritt des European Union Youth Orchestra. Über 100 junge Musikerinnen und Musiker haben das Publikum im Saal und draussen vor der Tür mit klassischer Musik und ihrer Spielfreude begeistert.
Girwidz, Hubert und Staller sind mit dem Streifenwagen auf dem Weg zum Bahnhof, um dort Girwidz' Neffen Jannis abzuholen. Der 16-Jährige soll ein Schülerpraktikum bei der Polizei absolvieren. Aber schon bald geraten die drei in einen Stau. An der grünen Ampel blockiert eine dunkle Limousine den Verkehr. Gleich dahinter befindet sich Taxifahrer Hans Hauser, der den Fahrer vor ihm wüst beschimpft. Doch der kann gar nicht weiterfahren, denn er ist tot. Die Befragung ergibt, dass der Verstorbene für Taxler Hauser kein Fremder war. Bei der Leiche handelt es sich um Privatfahrer Jörn Gruner, der mit seinem Fahrservice per App den Taxifahrern ein Dorn im Auge war. In der Energydrink-Dose, die der Tote bei sich hatte, kann Anja Licht Gift nachweisen. Hauser beteuert zwar, den Mann nicht umgebracht zu haben, macht aber auch kein Geheimnis daraus, dass er über den Tod des Konkurrenten nicht traurig ist. Erschwert werden die Ermittlungen durch den Schülerpraktikanten Jannis, der ein Videotagebuch macht und ständig mit laufender Kamera in die Ermittlungen hineinplatzt. Trotzdem finden Hubert und Staller heraus, dass die Taxler den Privatfahrer beschattet und dessen Fahrten akribisch protokolliert hatten. Das Fahrtenprotokoll gibt ihnen Aufschluss über Gruners Kundschaft. Darunter ist auch Bürgermeisterkandidat Ferdinand Amberger, mit dem Hans Hauser im laufenden Wahlkampf eine Auseinandersetzung hat: Während der Politiker sich als Moralhüter gegen den Bau eines Bordells im Ort positioniert hat, kämpft Hauser als Gründer der Initiative Pro Puff für das Etablissement. Doch Hubert und Staller haben das Gefühl, dass ihnen beide Kontrahenten etwas verheimlichen .
Cast
Christian Tramitz, Helmfried von Lüttichau, Michael Brandner, Karin Thaler, Annett Fleischer, Paul Sedlmeir, Carin C. Tietze
In dieser Quizshow tritt ein Team von vier Kandidatinnen und Kandidaten gegen ein Superhirn an. Das ist keine leichte Aufgabe für sie, denn die Jägerin und die Jäger sind ausgewiesene Quizprofis. Alexander Bommes, der die Quizshow seit 2012 moderiert, wird wie immer mit den Kandidaten leiden oder mit ihnen jubeln, falls sich Jägerin oder Jäger geschlagen geben müssen. (Erstausstrahlung im Ersten: 04.10.2023)
In der Serie 'Seehund, Puma & Co.' werden Geschichten aus dem Tierpark Jaderpark, der Seehundstation Friedrichskoog und dem Bremerhavener Zoo am Meer erzählt. Die Reihe bietet einen Blick hinter die Kulissen. Giraffenkind Jabali drückt der Huf, schlechte Tischmanieren bei den jungen Seelöwen – und: Ziert sich Eisbärenmann Lloyd bei der Fortpflanzung? Und noch viele weitere Zoogeschichten von der Nordsee.
Episode number
145
Cast
Gabriele Grond, Carmen Gürster, Marina Johannhardt, Kalle Kretschmer, Franziska Kuhreich, Bastian Lange, Nils Popken
