Die grüne Grenze Schweiz–Frankreich: einerseits ist der Doubs tatsächlich Grenzfluss, andererseits eine zauberhafte und grüne Flusslandschaft, die in ihrer Ursprünglichkeit einzigartig ist in der Schweiz. Kanu- und Kayak-Fahrten zwischen Goumois und St-Ursanne sind romantisch und erholsam.
Wegen der dünnen Besiedlung und des unwegsamen Geländes ist der Flusslauf in einem heute äusserst selten gewordenen natürlichen Zustand geblieben. Der Doubs mäandriert frei und meist gemütlich in der engen Talsohle. An wenigen Stellen zeigt er sich wilder und spritziger. Das feuchte Klima lässt üppiges Grün gedeihen, sogar die Steine sind völlig von Moos bedeckt.
In dieser Umgebung ist eine Flussfahrt ohne Motor ein absolut erholsames Vergnügen. Die Strecke oberhalb von St-Ursanne ist ideal für Anfänger. Beim Maison du Tourisme in St-Ursanne können Boote gemietet werden, professionelle Guides bieten unterschiedlich lange, begleitete Touren auf verschiedenen Abschnitten an, im Kanu mit 2 oder 3 Plätzen und im Einplätzer-Kayak.