Dijon [diˈʒɔ̃] ist eine Stadt mit 159.941 Einwohnern (Stand 1. Januar 2022) im Osten Frankreichs. Sie ist die Hauptstadt des Départements Côte-d’Or und der Region Bourgogne-Franche-Comté.
Dijon ist ein Verkehrs-, Handels- und Industriezentrum und Sitz der Université de Bourgogne, die 1722 gegründet wurde. Die Stadt ist berühmt für ihren Senf und ein wichtiger Handelsplatz für Burgunderweine.
Geografie
Dijon liegt am Westrand der Saône-Ebene und am Fuß des nördlichen Ausläufers der Côte d’Or. Durch die Stadt fließen die Ouche und der Suzon; sie liegt am Canal de Bourgogne, der die Stadt mit der Saône und der Yonne verbindet.